La thyroïde est une glande essentielle qui régule de nombreuses fonctions dans notre corps, comme le métabolisme, la température corporelle, la fréquence cardiaque et même l’humeur.
Pour qu'elle fonctionne de manière optimale, elle a besoin de nutriments spécifiques.
Certains aliments peuvent soutenir sa santé, tandis que d’autres peuvent perturber son fonctionnement.
✅ Les nutriments clés pour une thyroïde en bonne santé
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Iode : indispensable à la production des hormones thyroïdiennes.
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Sélénium : protège la thyroïde contre le stress oxydatif.
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Zinc : participe à la conversion de la T4 (thyroxine) en T3 (forme active).
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Fer : essentiel pour la synthèse hormonale.
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Tyrosine : un acide aminé utilisé par la thyroïde pour produire ses hormones.
🥦 Les meilleurs aliments pour soutenir la thyroïde
1. Les algues marines (riches en iode)
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Exemples : wakamé, nori, kombu.
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⚠️ Attention au surdosage : trop d’iode peut aussi nuire à la thyroïde.
2. Les noix du Brésil (riches en sélénium)
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Une à deux noix par jour suffisent pour couvrir vos besoins en sélénium.
3. Les poissons gras (sardines, maquereaux, saumon)
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Sources de bons acides gras oméga-3, iode et sélénium.
4. Les œufs
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Contiennent de l’iode, du sélénium et de la tyrosine.
5. Les légumineuses et graines (lentilles, pois chiches, graines de courge)
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Riches en zinc et en fer, utiles pour la conversion hormonale.
6. Les légumes crucifères (modérés si hypothyroïdie)
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Brocoli, chou, kale : à consommer cuits, car crus ils contiennent des goitrogènes qui peuvent interférer avec la thyroïde en grande quantité.
7. Les fruits rouges et les agrumes
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Riches en antioxydants qui aident à réduire l'inflammation.
🚫 Aliments à limiter si problème thyroïdien
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Soja en grande quantité : peut interférer avec l’absorption des hormones thyroïdiennes.
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Gluten (en cas de Hashimoto ou sensibilité) : peut aggraver l’inflammation auto-immune.
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Aliments ultra-transformés : contiennent souvent des additifs et perturbateurs endocriniens.
💧 Et l’hydratation ?
Boire suffisamment d’eau pure (filtrée de préférence) est essentiel, car les toxines peuvent perturber l'équilibre hormonal et fatiguer la thyroïde.
📝 En résumé
| Nutriment | Aliments clés |
|---|---|
| Iode | Algues, œufs, poissons |
| Sélénium | Noix du Brésil, thon, œufs |
| Zinc | Graines de courge, lentilles |
| Fer | Viandes rouges maigres, épinards |
| Tyrosine | Œufs, produits laitiers, poulet |
📌 Conseils pratiques
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Privilégiez une alimentation variée et naturelle.
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Faites surveiller vos taux hormonaux par un professionnel.
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Adoptez une hygiène de vie saine : sommeil, gestion du stress, activité physique douce.
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