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La vitamine E est une vitamine liposoluble (soluble dans les graisses) aux propriétés antioxydantes puissantes .  Elle joue un rôle essentiel dans la protection des cellules contre le stress oxydatif causé par les radicaux libres.  Elle contribue aussi à renforcer le système immunitaire, à maintenir une bonne santé de la peau, des yeux, et du cœur. La forme la plus active dans le corps humain est l’alpha-tocophérol , bien qu’il existe huit formes naturelles de vitamine E. Les sources alimentaires de vitamine E La vitamine E est naturellement présente dans de nombreux aliments, surtout ceux riches en matières grasses saines. Voici les principales sources classées par catégories : 1. Les huiles végétales (sources les plus concentrées) Huile de germe de blé (l’une des plus riches) Huile de tournesol Huile de carthame Huile de maïs Huile d’olive vierge Huile de colza (canola) 💡 Astuce : Pour préserver la vitamine E, évitez de chauffer excessivement ces ...

De ses propriétés antioxydantes puissantes à sa capacité à protéger vos cellules contre les dommages, la vitamine E peut avoir un effet puissant quand il s'agit de votre santé.  Obtenir suffisamment d'aliments riches en vitamine E dans votre alimentation peut aider au traitement de certaines affections cutanées, stimuler la croissance des cheveux et même soutenir une vision saine - en plus des autres avantages de la vitamine E que ces aliments procurent. Trouvée dans une grande variété d' aliments riches en nutriments comme les fruits, les légumes, les noix, les graines et les huiles, augmenter votre consommation de vitamine E est facile à faire et peut avoir de gros avantages. Voici ce que vous devez savoir à propos de cet important micronutriment et comment vous pouvez être sûr de prendre votre dose quotidienne. Qu'est-ce que la vitamine E? Importance de la vitamine E dans le corps La vitamine E est une vitamine liposoluble qui agit comme un antioxydant dans le...