L’œuf est un aliment simple, complet et bon marché, souvent qualifié de “super-aliment”. Source de protéines de haute qualité, de vitamines et de minéraux, il fait partie des aliments les plus consommés au monde. Mais une question revient souvent : peut-on en manger sans modération ? Découvrons ensemble les avantages, les limites et les conseils d’une consommation équilibrée. 🍳 1. Les bienfaits impressionnants de l’œuf ✅ Une source de protéines exceptionnelles Un seul œuf contient environ 6 à 7 g de protéines complètes , essentielles pour la construction musculaire, la régénération cellulaire et la satiété. ✅ Riche en nutriments essentiels Vitamines A, D, E, B12 : pour la peau, les os et le système nerveux. Fer, zinc et sélénium : renforcent l’immunité et combattent la fatigue. Choline : soutient la mémoire et le bon fonctionnement du cerveau. ✅ Bon pour la perte de poids Manger un œuf au petit-déjeuner favorise la satiété, évite les fringales et aide à mie...
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