Le jus de céleri est devenu populaire pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Voici quelques raisons pour lesquelles il est recommandé d’en consommer : 1. Détoxification du foie Le céleri contient des antioxydants et des composés phytochimiques qui soutiennent le foie dans l’élimination des toxines. 2. Amélioration de la digestion Il stimule la production d’acide gastrique, ce qui aide à mieux digérer les aliments et à prévenir les ballonnements. 3. Effet anti-inflammatoire Grâce à ses flavonoïdes et polyphénols, il peut réduire l’inflammation et soulager les douleurs articulaires. 4. Hydratation et équilibre électrolytique Composé à plus de 90 % d’eau et riche en minéraux (potassium, sodium naturel), il hydrate en profondeur. 5. Soutien du système immunitaire Sa richesse en vitamine C et autres antioxydants renforce les défenses naturelles. 6. Régulation de la pression artérielle Le céleri contient des composés appelés phthalides, qui aident à détendre les vaisseaux san...
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