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Soupe d’Hiver aux Légumes et Gingembre Ingrédients : - 2 carottes, pelées et coupées en dés - 2 pommes de terre, pelées et coupées en dés - 1 courgette, coupée en dés - 1 oignon, haché - 2 gousses d'ail, émincées - 1 morceau de gingembre frais (environ 2 cm), râpé - 1 litre de bouillon de légumes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre au goût - Quelques brins de persil frais pour garnir (optionnel) Instructions : 1. **Préparation des légumes** : Dans une grande casserole, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés. 2. **Ajouter les épices** : Incorporez le gingembre râpé, remuez pendant environ une minute pour libérer ses arômes. 3. **Cuisson des légumes** : Ajoutez les carottes, les pommes de terre et la courgette à la casserole. Faites revenir les légumes pendant 5 minutes en remuant régulièrement. 4. **Ajouter le bouillon** : Versez le bouillon de...

Soupe Brûle-Graisses à la Courgette: Réduisez Votre Poids en Une Semaine Ingrédients : - 4 courgettes, coupées en rondelles - 1 petit chou, haché - 2 carottes, pelées et coupées en rondelles - 2 oignons, hachés - 2 gousses d'ail, émincées - 2 branches de céleri, coupées en morceaux - 1 poivron vert, coupé en morceaux - 1 boîte (400 g) de tomates en dés - 1,5 litre de bouillon de légumes ou de poulet - 500 ml d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de thym - 1 cuillère à café de basilic - 1 cuillère à café d'origan - Sel et poivre au goût - Facultatif : une pincée de piment de Cayenne pour un peu de piquant Instructions : 1. Faire revenir les légumes : Dans une grande marmite, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les oignons, l'ail, le céleri et le poivron. Faites revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5-7 minutes. 2. Ajouter les courgettes, carottes et chou : Ajoutez les courgettes, les carottes et ...

  Vous cherchez une soupe crémeuse que vous pouvez apprécier et ne pas vous sentir coupable d'avoir?  Celui-ci est-il. Il contient tous les ingrédients qui aident à combattre les maladies chroniques dans un délicieux bol.  Les  fibres solubles  du maïs vous permettent de rester rassasié et plus satisfait, ce qui signifie que vous mangerez moins lors de votre prochain repas.  Le potassium aide à gérer  la pression artérielle  en réduisant l'impact du sodium dans l'alimentation. Ingrédients 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ½ oignon jaune 1 gousse d'ail ou 1 cuillère à soupe d'ail écrasé 3 tasses de grains de maïs surgelés, décongelés 1 ½ tasse de bouillon de légumes 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de sel de mer ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu ½ tasse de persil haché, pour la garniture (facultatif ) instructions Faites chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen, ajoutez et faites revenir l'oignon et l'ai...