Les personnes atteintes de diabète n'ont pas besoin d'éviter tous les fruits; ils ont juste besoin de faire des choix intelligents. Si vous vivez avec le diabète , quelqu'un vous a probablement donné des conseils amicaux pour garder certains fruits sur votre liste d'interdictions. En effet, les fruits sont une source de glucides , ce qui signifie qu'ils se décomposent plus rapidement que les graisses et les protéines et ont donc un impact plus important sur votre glycémie. Mais voici un conseil encore plus amical : les fruits ne doivent pas nécessairement faire partie de vos restrictions alimentaires. Manger des fruits en tant que diabétique se résume à deux facteurs clés, explique Eleana Kaidanian , diététicienne et propriétaire de Long Island Nutritionist, un cabinet virtuel privé basé à New York. "Lorsque vous intégrez le contrôle des portions et la qualité des aliments, techniquement, tous les aliments (y ...
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