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Le jus de céleri est devenu populaire pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Voici quelques raisons pour lesquelles il est recommandé d’en consommer : 1. Détoxification du foie Le céleri contient des antioxydants et des composés phytochimiques qui soutiennent le foie dans l’élimination des toxines. 2. Amélioration de la digestion Il stimule la production d’acide gastrique, ce qui aide à mieux digérer les aliments et à prévenir les ballonnements. 3. Effet anti-inflammatoire Grâce à ses flavonoïdes et polyphénols, il peut réduire l’inflammation et soulager les douleurs articulaires. 4. Hydratation et équilibre électrolytique Composé à plus de 90 % d’eau et riche en minéraux (potassium, sodium naturel), il hydrate en profondeur. 5. Soutien du système immunitaire Sa richesse en vitamine C et autres antioxydants renforce les défenses naturelles. 6. Régulation de la pression artérielle Le céleri contient des composés appelés phthalides, qui aident à détendre les vaisseaux san...

L’avocat est un fruit riche en nutriments, mais saviez-vous que son noyau possède également de nombreuses vertus pour la santé ? Trop souvent jeté, le noyau d’avocat peut être utilisé sous différentes formes pour améliorer le bien-être. Découvrez ses bienfaits et comment l’intégrer dans votre routine. 1. Riche en Antioxydants Le noyau d’avocat contient une grande quantité de polyphénols, des antioxydants qui aident à combattre le stress oxydatif et à ralentir le vieillissement cellulaire. Il contribue ainsi à la prévention des maladies cardiovasculaires et de certains cancers. 2. Un Alliée Pour le Système Immunitaire Grâce à ses propriétés antimicrobiennes et antifongiques, le noyau d’avocat aide à renforcer le système immunitaire et à lutter contre les infections. 3. Favorise une Bonne Digestion Il est riche en fibres solubles, ce qui favorise le transit intestinal et améliore la digestion. Il peut être consommé sous forme de poudre pour soulager les ballonnements et prévenir la...

Le foie et la vésicule biliaire jouent un rôle essentiel dans la digestion et la détoxification de notre corps. Un nettoyage régulier de ces organes peut améliorer la santé générale, stimuler l'énergie, et faciliter la digestion.  Dans cet article, nous vous expliquons comment réaliser un nettoyage efficace du foie et de la vésicule biliaire, et quels sont les bienfaits attendus. Pourquoi nettoyer le foie et la vésicule biliaire ? Le foie est responsable de filtrer les toxines dans notre sang et de produire la bile, essentielle à la digestion des graisses. Quant à la vésicule biliaire, elle stocke la bile jusqu'à ce qu'elle soit nécessaire à la digestion.  Avec le temps, les toxines, les graisses et les calculs biliaires peuvent s'accumuler, ce qui peut ralentir le fonctionnement de ces organes. Les signes d’un foie ou d'une vésicule biliaire encombrés peuvent inclure : - Fatigue chronique - Ballonnements et indigestion - Problèmes de peau - Douleurs au côté droit d...

Pour réduire les ballonnements et favoriser un ventre plat, voici quelques aliments à conseiller et à éviter : Aliments à conseiller : 1. **Légumes verts (épinards, brocoli, courgettes)** : Riches en fibres et en eau, ils aident à la digestion. 2. **Probiotiques (yaourt, kéfir, choucroute)** : Favorisent une bonne santé intestinale en équilibrant la flore bactérienne. 3. **Fruits à faible teneur en sucre (baies, agrumes, kiwi)** : Riches en antioxydants et en fibres, ils aident à maintenir une digestion saine. 4. **Grains entiers (quinoa, avoine, riz brun)** : Apportent des fibres qui facilitent le transit intestinal. 5. **Infusions (menthe, gingembre, fenouil)** : Aident à apaiser le système digestif et à réduire les gaz. Aliments à éviter : 1. **Légumes crucifères crus (chou, chou-fleur, brocoli)** : Ils peuvent provoquer des gaz lorsqu'ils sont consommés crus. 2. **Boissons gazeuses** : L'excès de gaz contenu dans ces boissons peut causer des ballonnements. 3. **Aliments ric...

Malgré leur caractère souvent embarrassant, les pets, ou flatulences, font partie intégrante du processus digestif et présentent des avantages insoupçonnés pour la santé. Loin d'être une simple inconvenance, l'expulsion de gaz intestinaux joue un rôle crucial dans le maintien d'un système digestif sain et équilibré. Voici sept bonnes raisons de ne plus jamais vous retenir de péter : 1. Favorise la digestion: Les gaz intestinaux sont le résultat de la décomposition des aliments par les bactéries dans le colon. L'évacuation de ces gaz permet de soulager la pression et les ballonnements, contribuant ainsi à un transit intestinal plus fluide et confortable. 2. Indique un microbiome intestinal sain: La diversité des gaz produits par les bactéries intestinales reflète la variété et la santé de votre microbiome. Un large éventail de gaz est un signe positif d'une flore intestinale riche et équilibrée. 3. Peut aider à identifier les intolérances alimentaires: L'obser...

  Pourquoi est-ce qu'après avoir mangé certains aliments, vous pouvez vous sentir rassasié pendant des heures, mais après d'autres, vous cherchez une collation en quelques minutes?  Tout dépend de la digestion des aliments par votre corps et de plusieurs autres facteurs qui affectent la durée du processus.  Pour avoir une meilleure idée de ces facteurs et du temps qu'il vous faut pour digérer les aliments, nous avons discuté avec la gastro-entérologue  Christine Lee, MD  . Qu'est-ce que la digestion? «  La digestion  est le processus de décomposition des aliments en nutriments que votre corps peut utiliser.  Il commence à la bouche et se termine à l'extrémité de l'iléon terminal (intestin grêle) », explique le Dr Lee. «Voir et sentir la nourriture est ce qui lance le processus.  En réponse, votre corps commence à produire de la salive supplémentaire, qui contient des enzymes qui déclenchent la digestion », ajoute-t-elle.  «Une fois que v...