Chocolat met un sourire sur votre visage. Les travailleurs stressés et les adolescents dans l'amour ne jurent que par elle aussi bien, et il ya des raisons psychologiques et physiques sonores pour cela, dit diététicienne Silke Restemeyer. "Il est vrai que le chocolat soulève vos esprits», dit Restemeyer, qui travaille pour une association de nutrition en Allemagne. «Le chocolat contient beaucoup de tryptophane et de la graisse. Ces constituants veiller à ce que des quantités accrues de la sérotonine, un neurotransmetteur sont produites dans le cerveau, et c'est ce qui provoque les sentiments heureux." Le tryptophane est un acide aminé essentiel. En outre, beaucoup de gens relient des souvenirs positifs de l'enfance à la consommation de chocolat. "Et il produit une sensation de chaleur dans la bouche comme il se fond. Cette offre distraction temporaire de stress et les soucis», dit Restemeyer. Mais le plaisir est de courte durée. "Après tout, vo...
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