Si vous cherchez une idée de plat simple, rapide et délicieux à base de courgettes, le gratin express est la solution parfaite ! En quelques étapes seulement, vous pourrez savourer un gratin crémeux et légèrement doré, parfait en accompagnement ou comme plat principal léger. Ingrédients : - 2 courgettes - 200 ml de crème fraîche (ou crème légère pour une version plus légère) - 100 g de fromage râpé (gruyère, emmental ou parmesan) - 1 gousse d’ail (facultatif) - Sel et poivre au goût - Herbes de Provence ou thym (facultatif) - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : 1. Préparez les courgettes : Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles ou en demi-rondelles, selon votre préférence. Si vous aimez un gratin plus fondant, vous pouvez aussi les couper en petits morceaux. 2. Préchauffez le four : Chauffez votre four à 180°C (350°F) pour une cuisson optimale. 3. Faites revenir les courgettes : Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail émincé (s...
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