Az santé

L'anémie est souvent causée par une carence en fer, mais d'autres facteurs comme la carence en vitamine B12, en folate ou des problèmes de santé sous-jacents peuvent également contribuer.  Le traitement peut impliquer des suppléments, des ajustements alimentaires ou d'autres interventions en fonction de la cause sous-jacente. Pour remédier à une carence en fer, vous pourriez augmenter la consommation d'aliments riches en fer tels que les épinards, les lentilles, la viande rouge et les céréales enrichies. Des aliments riches en fer comprennent la viande rouge, les abats, les légumineuses (comme les lentilles et les pois chiches), les épinards, les céréales enrichies, les fruits secs (notamment les abricots et les pruneaux), les graines de citrouille et le tofu. Intégrer une variété de ces aliments dans votre alimentation peut aider à augmenter votre apport en fer. Si vous cherchez à identifier l'aliment le plus riche en fer, le foie de bœuf est souvent classé numéro ...