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Miel:valeur nutritionnelle et médicinale

Le miel est un aliment sucré fabriqué par les abeilles en utilisant le nectar des fleurs. Les abeilles convertissent d'abord le nectar en miel par un processus de régurgitation et de l'évaporation, puis les conserve comme une source primaire de nourriture dans les rayons de cire à l'intérieur de la ruche. Le miel peut alors être récolté dans les ruches pour la consommation humaine. Le miel est classé par la couleur, clair, or,miel ambré souvent à un prix de détail plus élevé que les variétés les plus sombres. La saveur du miel varient en fonction des types de fleurs dont le nectar a été récolté. Le miel contient un trésor de valeur nutritionnelle et médicinale caché pendant des siècles. Le liquide doré douce de la ruche est un aliment de base de la cuisine populaire chargé de propriétés antibactériennes et antifongiques qui a été utilisé depuis les premiers jours de tombeaux égyptiens. Répartition nutritionnelle de miel Selon le Département américain de l'Ag...