Az santé

Consommer des légumes de feuille verte garantit une bonne santé intestinale.  Les légumes de feuille verte contiennent un type de sucre dont la flore intestinale a besoin pour protéger l'intestin, selon une étude réalisée par des hommes de science australiens et britanniques. La trouvaille permettra le développement de nouveaux antibiotiques capables d'éliminer des bactéries résistantes à d'autres traitements. Les bactéries bonnes à l'intestin, comme le cep protecteur d'E.coli, se nourrissent et usent comme source d'énergie pour grandir et pour se développe une molécule étrangère de sucre présent dans les légumes de feuille verte appelée SQ. Ainsi, par exemple, la bactérie E.coli est essentielle pour l'intestin humain parce qu'il produit une barrière protectrice qui prévient la croissance et la colonisation de "mauvaises" bactéries. C'est pourquoi, pour les hommes de science, la consommation de cette molécule de sucre présent dan...