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Que Manger le Soir : 10 Idées de Repas Sains et Légers pour une Nuit Paisible

Le dîner est un moment clé pour conclure la journée de manière saine et équilibrée. Cependant, choisir ce que l’on mange le soir peut être délicat : il faut opter pour des repas légers, faciles à digérer et suffisamment nourrissants pour éviter les fringales nocturnes.  L'objectif est de favoriser une bonne digestion, une qualité de sommeil optimale et de ne pas surcharger le métabolisme avant la nuit. Découvrez 10 idées de repas sains et délicieux pour bien terminer votre journée. 1. Salade de Quinoa et Légumes Grillés Le quinoa est une excellente source de protéines végétales et de fibres, ce qui en fait un excellent choix pour un dîner léger mais rassasiant. Accompagné de légumes grillés comme des courgettes, poivrons, aubergines et tomates cerises, ce plat offre une bonne dose de vitamines et de minéraux, tout en étant facile à digérer. Astuce : Ajoutez des graines de chia ou de tournesol pour un apport supplémentaire en oméga-3 et en fibres. 2. Poisson Grillé avec Légume...

Pâtes à la Tomate et aux Boulettes de Viande : Un Plat Classique et Savoureux

Les pâtes à la tomate et aux boulettes de viande sont un plat réconfortant et savoureux qui plait à toute la famille. Facile à préparer, ce mélange de pâtes al dente, sauce tomate maison et boulettes de viande tendres est un classique de la cuisine italienne.  Parfait pour un dîner en semaine ou pour recevoir des invités, ce plat est riche en saveurs et en arômes. Découvrez comment préparer ce délice étape par étape. Ingrédients : Pour les boulettes de viande : 500 g de viande hachée (bœuf ou un mélange bœuf-porc) 1 œuf 2 tranches de pain rassis, émiettées 1 gousse d'ail hachée finement 50 g de parmesan râpé 1 cuil. à soupe de persil frais haché Sel et poivre, au goût Huile d'olive pour la cuisson Pour la sauce tomate : 800 g de tomates concassées (en conserve ou fraîches) 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, émincées 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à café de sucre (facultatif, pour adoucir l'acidité des tomates) 1 feuille de laurier Sel...