La stéatose hépatique est une accumulation excessive de graisses (triglycérides) dans les cellules du foie. Normalement, le foie contient un peu de graisse, mais quand elle dépasse 5 à 10 % de son poids total , on parle de foie gras . ⚠️ Les deux types principaux : Stéatose hépatique alcoolique → due à une consommation régulière ou excessive d’alcool. Stéatose hépatique non alcoolique (NASH ou NAFLD) → liée à une mauvaise alimentation, au surpoids, au diabète ou à la sédentarité. C’est la forme la plus fréquente aujourd’hui, même chez les personnes qui ne boivent pas d’alcool. 🧠 Les causes principales : Alimentation riche en graisses, sucres et aliments ultra-transformés 🍔 Surpoids ou obésité Diabète de type 2 Résistance à l’insuline Manque d’activité physique Certains médicaments (cortisone, antibiotiques, etc.) Consommation excessive d’alcool (dans la forme alcoolique) ⚙️ Les symptômes (souvent discrets) : Au début, la stéatose hépatique n...
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