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Les maladies liées à la consommation de lait : Comprendre les risques et les alternatives

Le lait est souvent considéré comme un aliment complet et sain, riche en calcium et en vitamines.  Cependant, de nombreuses études montrent que la consommation de lait peut être liée à plusieurs problèmes de santé. Cet article explore les maladies couramment associées à la consommation de lait et propose des alternatives pour ceux qui cherchent à réduire ou éliminer cet aliment de leur régime alimentaire. 1. L'intolérance au lactose L'intolérance au lactose est l'une des maladies les plus courantes liées à la consommation de lait. Elle survient lorsque le corps ne produit pas suffisamment de lactase, l'enzyme nécessaire à la digestion du lactose. Les symptômes incluent ballonnements, diarrhée, gaz et douleurs abdominales après avoir consommé des produits laitiers. 2. Les allergies au lait Les allergies au lait, surtout chez les enfants, peuvent provoquer des réactions sévères. Ces allergies sont causées par une réaction immunitaire aux protéines présentes dans le lait, ...