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Si vous êtes pressé mais que vous voulez un plat sain et délicieux, les courgettes poêlées sont une option parfaite. Non seulement elles sont rapides à préparer, mais elles sont également légères et pleines de saveurs.  En seulement 20 minutes, vous pouvez réaliser ce plat simple et goûteux qui ravira vos papilles et accompagnera parfaitement de nombreux repas. Voici comment préparer des courgettes poêlées savoureuses et saines en un rien de temps. Ingrédients : - 2 courgettes - 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 gousse d’ail émincée (facultatif) - Sel et poivre au goût - Herbes fraîches ou séchées (thym, origan, basilic, etc.) - (Optionnel) Flocons de piment rouge pour un peu de piquant Préparation : 1. Préparez les courgettes : Lavez et coupez les courgettes en rondelles d'environ 1 cm d’épaisseur. Si vous préférez, vous pouvez les couper en demi-rondelles ou en bâtonnets pour une texture différente.     2. Chauffez la poêle : Faites chauffer l'huile d'olive ...

Soupe d’Hiver aux Légumes et Gingembre Ingrédients : - 2 carottes, pelées et coupées en dés - 2 pommes de terre, pelées et coupées en dés - 1 courgette, coupée en dés - 1 oignon, haché - 2 gousses d'ail, émincées - 1 morceau de gingembre frais (environ 2 cm), râpé - 1 litre de bouillon de légumes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre au goût - Quelques brins de persil frais pour garnir (optionnel) Instructions : 1. **Préparation des légumes** : Dans une grande casserole, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés. 2. **Ajouter les épices** : Incorporez le gingembre râpé, remuez pendant environ une minute pour libérer ses arômes. 3. **Cuisson des légumes** : Ajoutez les carottes, les pommes de terre et la courgette à la casserole. Faites revenir les légumes pendant 5 minutes en remuant régulièrement. 4. **Ajouter le bouillon** : Versez le bouillon de...

Soupe Brûle-Graisses à la Courgette: Réduisez Votre Poids en Une Semaine Ingrédients : - 4 courgettes, coupées en rondelles - 1 petit chou, haché - 2 carottes, pelées et coupées en rondelles - 2 oignons, hachés - 2 gousses d'ail, émincées - 2 branches de céleri, coupées en morceaux - 1 poivron vert, coupé en morceaux - 1 boîte (400 g) de tomates en dés - 1,5 litre de bouillon de légumes ou de poulet - 500 ml d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de thym - 1 cuillère à café de basilic - 1 cuillère à café d'origan - Sel et poivre au goût - Facultatif : une pincée de piment de Cayenne pour un peu de piquant Instructions : 1. Faire revenir les légumes : Dans une grande marmite, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les oignons, l'ail, le céleri et le poivron. Faites revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5-7 minutes. 2. Ajouter les courgettes, carottes et chou : Ajoutez les courgettes, les carottes et ...

Préparez du poulet grillé aux herbes avec une marinade légère à base d'huile d'olive, de citron, d'ail et de fines herbes. Accompagnez-le de légumes grillés comme les courgettes, les poivrons et les asperges. C'est une option saine et économique, adaptée aux personnes diabétiques, riche en protéines et en légumes. 1. Ingrédients:    - Poitrines de poulet    - Huile d'olive    - Jus de citron    - Ail émincé    - Fines herbes (thym, romarin, origan)    - Sel et poivre 2. Marinade:    - Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail émincé, les fines herbes, le sel et le poivre pour créer la marinade. 3. Préparation du poulet:    - Assaisonnez les poitrines de poulet avec la marinade, en veillant à bien les enduire.    - Laissez mariner pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se développer. 4. Cuisson:    - Préchauffez votre grill ou poêle à feu moyen. ...