Selon le Dr Pierre Nys, endocrinologue-nutritionniste: La tisane de feuilles de myrtilles peut aider à réguler la glycémie. En effet, les feuilles de myrtilles contiennent des polyphénols qui ont la capacité de stimuler la production d'insuline par le pancréas et d'améliorer l'absorption du glucose par les cellules. Préparer une tisane aux feuilles de myrtilles Ingrédients: 2 cuillères à soupe de feuilles de myrtilles séchées (environ 15 g) 250 ml d'eau Un citron (facultatif) Miel ou sirop d'agave (facultatif) Instructions: Faire chauffer l'eau dans une casserole jusqu'à ébullition. Hors du feu, ajouter les feuilles de myrtilles séchées dans l'eau bouillante. Couvrir la casserole et laisser infuser pendant 10 minutes. Filtrer la tisane dans une tasse. Ajouter du jus de citron et/ou du miel ou du sirop d'agave selon votre goût (facultatif). Conseils: Vous pouvez conserver les feuilles de myrtilles séchées dans un bocal hermétique à l'abri de la l...
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