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Le persil est souvent une réflexion après coup - un additif utilisé pour rehausser la saveur ou la présentation d'un plat déjà existante. Utilisant des herbes et des épices comme le persil dans la cuisine est un excellent moyen de stimuler la saveur et de regarder d'un plat sans ajouter de sodium, mais aussi un moyen de fournir des nutriments supplémentaires et des prestations de santé en même temps. Cette fonction MNT Knowledge Center fait partie d'une collection d'articles sur les bienfaits pour la santé des aliments populaires . Il fournit une ventilation nutritionnel de persil et un regard en profondeur sur ses avantages possibles pour la santé, la façon d'intégrer plus de persil dans votre régime alimentaire et les risques potentiels pour la santé de la consommation de persil. Répartition nutritionnelle de persil Selon la base de données de l'USDA National Nutrient, 10 brins de persil contient quatre calories , 0,3 g de protéines, 0,1 g de ma...