Masago est un ingrédient commun qui a récemment gagné en popularité parmi les saveurs de sushi et les connaisseurs de la cuisine japonaise. Facilement reconnaissable par ses couleurs vibrantes et son goût et sa texture uniques, Masago est connu dans le monde entier pour sa polyvalence et son profil de santé puissant. Non seulement il est facile d 'ajouter dans une variété de recettes, mais il est également une dose concentrée de protéines, de graisses et de nutriments essentiels tels que la vitamine B12, le sélénium et le magnésium. Prêt à voir ce que cet ingrédient délicieux a à offrir? Jetons un oeil aux avantages et aux inconvénients de cet ingrédient unique et comment pouvez-vous ajouter à votre régime alimentaire. Qu'est-ce que Masago? Masago, également appelé œufs d'eperlan, est un type d'œuf de poisson qui utilise le capelan, une espèce de poisson que l'on trouve principalement dans les océans Atlantique Nord, Pacifique Nord et Arctique. Le capelan app...
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