Voici une recette facile et saine pour un dîner délicieux : **Poulet au citron et légumes rôtis**. Ingrédients : - 4 filets de poulet - 2 citrons (1 pour le jus, 1 coupé en rondelles) - 4 gousses d'ail émincées - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café d'herbes de Provence - Sel et poivre, au goût - 200 g de pommes de terre coupées en dés - 1 courgette coupée en rondelles - 1 poivron rouge coupé en morceaux - 1 oignon rouge coupé en quartiers Instructions : 1. Préchauffez le four à 200°C (400°F). 2. Préparez la marinade : Dans un bol, mélangez le jus d'un citron, l'huile d'olive, l'ail émincé, le paprika, les herbes de Provence, le sel et le poivre. 3. Marinez le poulet : Placez les filets de poulet dans un grand sac refermable ou un bol, versez la marinade sur le poulet, fermez le sac (ou couvrez le bol), et laissez mariner pendant au moins 30 minutes (ou jusqu'à 2 heures au réfrigérateur pour plus de...
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