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Manger un petit-déjeuner riche en protéines contenant 35 grammes de protéines peut aider les adolescents en surpoids qui sautent le petit-déjeuner typiquement stabiliser leur glycémie et manger moins de calories sans sensation de faim. La clé de manger 35 grammes de protéines est de consommer une combinaison de protéines de haute qualité y compris le lait, les œufs, les viandes maigres, et de yaourt grec, affirment les chercheurs. "Cette étude a examiné si le type de petit déjeuner consommé peut améliorer la gestion du poids chez les jeunes qui sautent le petit-déjeuner habituellement», dit Heather Leidy, professeur adjoint de nutrition et physiologie de l'exercice à l'Université du Missouri. "Généralement, les gens établissent des comportements alimentaires au cours de leurs années d'adolescence. Si les adolescents sont capables de développer de bonnes habitudes alimentaires dès maintenant, comme manger le petit déjeuner, il est susceptible de continue...