L'oignon, souvent relégué au simple rôle d'ingrédient dans nos recettes, est en réalité une véritable pharmacie naturelle ! Riche en nutriments et en composés bioactifs, il possède de nombreuses vertus pour la santé. Découvrons ensemble pourquoi l’oignon mérite une place de choix dans notre cuisine, non seulement pour ses saveurs, mais aussi pour ses bienfaits médicinaux. 1. Renforce le système immunitaire L'oignon est riche en vitamine C, un puissant antioxydant qui renforce le système immunitaire. En période de rhume ou de grippe, un peu d’oignon dans vos plats ou une infusion d'oignon et de miel peut aider à soulager les symptômes. 2. Antibactérien naturel Depuis l'Antiquité, l'oignon est utilisé pour ses propriétés antibactériennes. Il combat les bactéries et peut être utilisé en application externe pour désinfecter des petites coupures ou des blessures. Également, consommer de l'oignon cru aide à maintenir une bonne santé buccale. 3. Soulage les ...
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