Les bienfaits des oignons sur la santé: Les oignons sont une partie de la famille des allium de légumes et d'herbes, qui comprend également la ciboulette, l'ail, les échalotes et les poireaux. Allium légumes ont été cultivés depuis des siècles pour non seulement leurs saveurs piquantes caractéristiques, mais aussi pour leurs propriétés médicinales. Les oignons peuvent varier en taille, la forme, la couleur et la saveur. Les types les plus communs sont l'oignon rouge, jaune et blanc. Saveurs peuvent varier d'sucrée et juteuse avec une saveur légère à forte, épicé, et piquante, souvent en fonction de la saison dans laquelle ils sont cultivés et consommés. On estime que 105 milliards de livres d'oignons sont récoltés chaque année dans le monde entier. Les avantages possibles pour la santé de la consommation d'oignons comprennent la réduction du risque de plusieurs types de cancer, améliorer l'humeur et le maintien de la santé de la peau et des cheveux. ...
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