Az santé

Préparez du poulet grillé aux herbes avec une marinade légère à base d'huile d'olive, de citron, d'ail et de fines herbes. Accompagnez-le de légumes grillés comme les courgettes, les poivrons et les asperges. C'est une option saine et économique, adaptée aux personnes diabétiques, riche en protéines et en légumes. 1. Ingrédients:    - Poitrines de poulet    - Huile d'olive    - Jus de citron    - Ail émincé    - Fines herbes (thym, romarin, origan)    - Sel et poivre 2. Marinade:    - Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail émincé, les fines herbes, le sel et le poivre pour créer la marinade. 3. Préparation du poulet:    - Assaisonnez les poitrines de poulet avec la marinade, en veillant à bien les enduire.    - Laissez mariner pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se développer. 4. Cuisson:    - Préchauffez votre grill ou poêle à feu moyen. ...

Voici une recette simple pour un dîner adapté au diabète : **Poulet Grillé avec Légumes et Quinoa** Ingrédients : - Poitrines de poulet désossées - Quinoa - Légumes de votre choix (par exemple, brocoli, poivrons, carottes) - Huile d'olive - Assaisonnements (sel, poivre, herbes de Provence) Instructions : 1. Cuisez le quinoa selon les instructions sur l'emballage. 2. Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel, du poivre et des herbes de Provence. 3. Faites griller le poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. 4. Pendant ce temps, faites cuire les légumes à la vapeur ou sautez-les légèrement dans une autre poêle avec de l'huile d'olive. 5. Disposez le quinoa cuit dans l'assiette, ajoutez le poulet grillé par-dessus et accompagnez-le de légumes sautés. N'oubliez pas de personnaliser les portions en fonction de vos besoins alimentaires spécifiques.