La betterave est souvent reléguée au rang de simple légume racine coloré, mais derrière sa robe rouge intense se cachent de véritables trésors nutritionnels. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, elle contribue à la santé de plusieurs façons parfois méconnues. Voici 5 bienfaits insoupçonnés de la betterave. 1. Un boost naturel pour l’énergie et les performances sportives La betterave est riche en nitrates naturels , qui favorisent une meilleure oxygénation des muscles et améliorent la circulation sanguine. Consommée avant un effort, elle peut augmenter l’endurance et réduire la fatigue. 2. Un soutien précieux pour la santé du cœur Grâce à ses antioxydants (bétalaïnes, flavonoïdes) et sa richesse en potassium, la betterave aide à réguler la tension artérielle, à protéger les vaisseaux sanguins et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires. 3. Une alliée de la digestion et du foie La betterave contient des fibres qui stimulent le transit intestinal et favor...
Santé & bien-être : conseils et astuces naturelles au quotidien.