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Le pain au pois chiche est une alternative saine et nutritive au pain traditionnel. Riche en protéines et naturellement sans gluten, il est idéal pour les personnes souhaitant varier leur alimentation.  Voici une recette simple et délicieuse à essayer chez vous ! Ingrédients 200 g de farine de pois chiche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (ou levure chimique) 1 cuillère à café de vinaigre de cidre (pour activer le bicarbonate) 250 ml d’eau tiède Facultatif : herbes de Provence, graines de sésame, cumin ou curcuma pour parfumer Préparation 1. Préparer la pâte Dans un grand bol, mélangez la farine de pois chiche, le sel et le bicarbonate de soude. Ajoutez ensuite l’huile d’olive et le vinaigre de cidre. 2. Ajouter l’eau Versez progressivement l’eau tiède tout en mélangeant pour obtenir une pâte homogène. La texture doit être légèrement épaisse mais fluide. 3. Laisser reposer Laissez rep...

Voici une recette simple pour préparer du pain perdu : Ingrédients : 4 tranches de pain (de préférence un peu rassis) 2 œufs 200 ml de lait 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de vanille (ou un sachet de sucre vanillé) 1 pincée de sel Beurre (pour la cuisson) Sucre glace ou sirop d'érable (pour servir) Instructions : Préparer le mélange : Dans un bol, battez les œufs avec le lait, le sucre, la vanille et le sel jusqu'à obtenir un mélange homogène. Tremper le pain : Trempez chaque tranche de pain dans le mélange, en vous assurant qu'elles sont bien imbibées des deux côtés. Cuisson : Faites fondre un peu de beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les tranches de pain et faites-les cuire environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir : Servez chaud, saupoudré de sucre glace ou arrosé de sirop d'érable. Astuces : Vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la m...

Avec l’arrivée des fêtes, quoi de mieux qu’un pain de Noël moelleux, garni de fruits secs savoureux pour accompagner vos moments chaleureux ? Voici une recette simple et délicieuse pour ravir vos invités. Ingrédients : 300 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 150 ml de lait tiède 1 œuf 50 g de beurre fondu 100 g de raisins secs 50 g d’abricots secs coupés en morceaux 50 g de noix ou noisettes concassées 1 cuillère à café de cannelle (optionnel) Une pincée de sel Étapes de préparation : Activation de la levure : Dans un bol, mélangez le lait tiède, une cuillère à café de sucre, et la levure. Laissez reposer 10 minutes jusqu’à ce que des bulles se forment. Préparation de la pâte : Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, la cannelle et le sel. Ajoutez l’œuf, le beurre fondu, et le mélange de levure. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Incorporation des fruits secs : Ajoutez les raisins secs, les abricots et les no...

Voici quelques idées de repas sains à base de betterave, carotte crue et grenade que vous pourriez trouver inspirantes sur Pinterest : 1. **Salade de betterave, carotte et grenade**      - Mélangez des betteraves râpées, des carottes crues râpées, des graines de grenade, et assaisonnez avec un peu de jus de citron, huile d'olive, sel, poivre et herbes fraîches comme la menthe ou le persil. 2. **Tartare de betterave et carotte à la grenade**      - Coupez en petits dés betterave crue et carotte, ajoutez des graines de grenade, un filet de vinaigre balsamique, huile d'olive et des graines de sésame pour une texture croquante. 3. **Wraps de légumes croquants**      - Utilisez des feuilles de laitue ou des tortillas pour envelopper un mélange de betteraves et carottes râpées, des graines de grenade, du houmous ou du fromage de chèvre. 4. **Smoothie betterave, carotte et grenade**      - Mixez betterave crue, car...

Recette Facile de Baume à Lèvres Maison Ingrédients : - 1 cuillère à soupe de cire d'abeille - 1 cuillère à soupe de beurre de karité ou de beurre de cacao - 1 cuillère à soupe d'huile de coco - Quelques gouttes d'huile essentielle (facultatif, pour la fragrance) - 1 petite cuillère à café de miel (optionnel, pour un effet hydratant supplémentaire) Instructions : 1. Faire fondre les ingrédients :    - Dans un bol résistant à la chaleur, ajoutez la cire d'abeille, le beurre de karité (ou de cacao) et l'huile de coco.    - Faites fondre ces ingrédients au bain-marie (en plaçant le bol au-dessus d'une casserole d'eau frémissante) ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant jusqu'à ce que tout soit complètement fondu. 2. Ajouter les extras :    - Une fois les ingrédients fondus, retirez du feu et ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle pour la fragrance (comme la lavande, la menthe poivrée, ou l'orange douce) et le miel si vous ...