Qu’est-ce que la stéatose hépatique ?

La stéatose hépatique est une accumulation excessive de graisses (triglycérides) dans les cellules du foie.

Normalement, le foie contient un peu de graisse, mais quand elle dépasse 5 à 10 % de son poids total, on parle de foie gras.

⚠️ Les deux types principaux :

Stéatose hépatique alcoolique
→ due à une consommation régulière ou excessive d’alcool.
Stéatose hépatique non alcoolique (NASH ou NAFLD)
→ liée à une mauvaise alimentation, au surpoids, au diabète ou à la sédentarité.
C’est la forme la plus fréquente aujourd’hui, même chez les personnes qui ne boivent pas d’alcool.

🧠 Les causes principales :

Alimentation riche en graisses, sucres et aliments ultra-transformés 🍔
Surpoids ou obésité
Diabète de type 2
Résistance à l’insuline
Manque d’activité physique
Certains médicaments (cortisone, antibiotiques, etc.)
Consommation excessive d’alcool (dans la forme alcoolique)

⚙️ Les symptômes (souvent discrets) :

Au début, la stéatose hépatique ne provoque pas de symptômes visibles.
Mais certains signes peuvent apparaître :

Fatigue chronique 😴
Lourdeur ou gêne dans le côté droit du ventre
Nausées légères
Ballonnements
Prise de poids ou difficulté à en perdre

Dans les cas plus avancés :
→ inflammation, fibrose, voire cirrhose si la graisse endommage les cellules du foie.

🩸 Diagnostic :

Bilan sanguin : élévation des enzymes hépatiques (ALAT, ASAT)
Échographie abdominale : montre la présence de graisse dans le foie
Parfois, IRM ou biopsie pour évaluer la gravité.

🍎 Traitement et prévention :

Il n’existe pas de médicament spécifique, mais la bonne nouvelle est que c’est réversible avec une hygiène de vie adaptée 💪 :

✅ À faire :

Perdre du poids progressivement
Réduire les sucres rapides et les aliments gras
Manger plus de légumes, fruits, poissons et fibres
Pratiquer une activité physique régulière (30 min/jour)
Limiter ou arrêter complètement l’alcool
Boire beaucoup d’eau
Contrôler le diabète et le cholestérol

🌿 Remèdes naturels utiles :

Curcuma : anti-inflammatoire hépatique
Chardon-Marie : protège et régénère le foie
Citron et gingembre : stimulent la détox du foie
Artichaut : favorise la production de bile et aide à digérer les graisses

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