L'assiette parfaite peut varier en fonction des besoins et des préférences personnelles, mais en général, elle est équilibrée et inclut les éléments suivants :
1. **Protéines** : Une source de protéines maigres comme le poulet, le poisson, les légumineuses ou le tofu.
2. **Légumes** : Une variété de légumes, de préférence colorés et crus ou cuits légèrement pour conserver les nutriments.
3. **Glucides complexes** : Des sources de glucides comme les céréales complètes (riz brun, quinoa) ou les légumes-racines.
4. **Graisses saines** : Des graisses saines telles que celles trouvées dans les avocats, les noix, les graines ou l'huile d'olive.
5. **Fruits** : Une portion de fruits pour les vitamines et les fibres.
L'idée est d'avoir une combinaison de ces éléments pour un repas nutritif et satisfaisant.
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