🍷 Pelure de betterave : le jus détox naturel qui purifie vraiment le corps

La betterave est déjà connue pour ses bienfaits exceptionnels… mais saviez-vous que sa pelure est encore plus riche en nutriments détox ?

Trop souvent jetée, elle contient pourtant des antioxydants puissants, des fibres et des minéraux essentiels pour stimuler le foie, nettoyer le sang et favoriser un système digestif plus sain.

Dans cet article, découvrez pourquoi la pelure de betterave est un véritable trésor santé et comment préparer un jus détox maison ultra efficace.

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🌿 Pourquoi utiliser la pelure de betterave ?

La peau de la betterave est l’une des parties les plus concentrées en :

✔️ Bétalaïnes

Ces pigments donnent la couleur rouge et ont une action détoxifiante très forte :

Protègent le foie
Luttent contre l’inflammation
Éliminent les toxines du sang

✔️ Fibres naturelles

Elles améliorent :

Le transit
La digestion
L’élimination des déchets

✔️ Minéraux essentiels

👉 Potassium, magnésium, fer…
Ils soutiennent l’énergie, la circulation, et aident le corps à se régénérer.

✔️ Antioxydants puissants

Ils neutralisent les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré.

🍹 Jus détox à la pelure de betterave : recette efficace

Un jus simple, naturel, sans sucre ajouté, parfait pour nettoyer le corps de l’intérieur.

⭐ Ingrédients :

1 betterave bio lavée mais non épluchée
La pelure supplémentaire d’une deuxième betterave
1 carotte (pour booster la vitamine A)
1 pomme (adoucir et réguler la glycémie)
1 jus de citron
Un petit morceau de gingembre (facultatif mais très détox)
200 ml d’eau

⭐ Préparation :

Lavez soigneusement la betterave et la pelure.
Coupez en morceaux.
Mixez tout avec l’eau.
Filtrez si vous préférez un jus plus liquide (optionnel).
Ajoutez le citron au dernier moment.

✨ Bienfaits du jus détox à la pelure de betterave

🔸 1. Nettoie le foie en profondeur

La betterave augmente la production d’enzymes hépatiques, aidant le foie à filtrer les toxines plus rapidement.

🔸 2. Purifie le sang

Les pigments naturels favorisent l’élimination des déchets métaboliques.

🔸 3. Améliore la digestion

Les fibres de la peau stimulent le transit et réduisent les ballonnements.

🔸 4. Booste l’énergie

Riche en minéraux, ce jus améliore la circulation et augmente la vitalité.

🔸 5. Aide à garder un ventre plat

En réduisant l’inflammation et la rétention d’eau.

🕒 Quand boire ce jus ?

Pour un effet optimal :

Le matin à jeun, 2 à 3 fois par semaine
Pendant une cure détox de 7 jours
Après un repas lourd ou une période de fatigue

⚠️ Précautions

Utilisez des betteraves bio pour éviter les pesticides présents sur la peau.
Si vous avez des soucis rénaux ou prenez des anticoagulants, demandez un avis médical.
Ne dépassez pas 1 jus/jour (la betterave est très active).

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