Conseils et gadgets pour les personnes atteintes de sclérose en plaques ou d'autres handicaps physiques
Parfois, la vie met sur votre chemin des défis physiques apparemment insurmontables, surtout si vous êtes en fauteuil roulant. J'aime me considérer comme un résolveur de problèmes, capable parfois de « déjouer » le problème en sortant des sentiers battus. Un moment où j'ai dû utiliser cet état d'esprit "Je peux le faire" était un dîner de Pâques il y a plusieurs années.
Pâques était dans deux jours et toute la famille venait dîner. Si je voulais faire décongeler le jambon à temps, je devais le sortir du congélateur et le mettre au réfrigérateur. J'ai décidé que je pouvais mettre le jambon sur le comptoir et je demanderais à ma fille de le mettre au réfrigérateur lors de sa visite ce soir-là.
Bon plan; la seule chose est que ma fille allait et venait et le jambon ne m'a jamais traversé l'esprit. Maintenant, j'avais un vrai dilemme. Le jambon ne pouvait pas rester dehors toute la nuit et je ne m'attendais pas à d'autres invités ce soir-là. Chaque fois que j'essayais de soulever le jambon de mes genoux sur l'étagère du réfrigérateur, il tombait.
Il était maintenant temps de résoudre des problèmes de manière créative. Pour surmonter cet obstacle, j'ai créé une planche de transfert à partir d'une plaque à biscuits. J'ai mis une extrémité de la planche sur mes genoux et une extrémité sur l'étagère. Tout ce que j'avais à faire était de faire glisser le jambon sur la plaque à biscuits jusqu'à l'étagère. Voila ! Parfois, nous devons simplement aborder les choses d'une manière différente pour accomplir la tâche.
MS m'a fourni suffisamment de défis pour durer toute une vie, mais cela m'a aidé à réaliser à quel point les tâches quotidiennes peuvent être difficiles et épuisantes. Malheureusement, parfois, ces défis ne sont pas évidents pour les gens qui nous entourent. Les suggestions présentées dans cet article sont une tentative pour aider les familles à comprendre comment elles peuvent aider un parent ou un ami physiquement limité. Ou, ces pensées pourraient vous donner un aperçu de la façon de devenir plus autonome.
CONSEILS POUR AUGMENTER LA SÉCURITÉ ET L'INDÉPENDANCE DANS LA CUISINE
La SEP a forcé certains d'entre nous à faire face à des problèmes de force et de dextérité limitées, de mauvaise vision ou d'équilibre, ou de trous de mémoire. Tous ces problèmes peuvent rendre difficile et dangereux l'accomplissement des tâches nécessaires dans la cuisine. Dans la plupart des cas, plus une personne peut rester indépendante en toute sécurité, plus elle sera heureuse.
Comment les familles peuvent aider :
Pensez prêt à saisir, réchauffer et manger. Si un bon samaritain répare une grande quantité de quelque chose, conservez-le au congélateur dans des récipients de service individuels. Ensuite, il peut être passé au micro-ondes et mangé dans le même récipient.
Les assiettes à micro-ondes avec couvercles vous permettent de faire une assiette avec plusieurs articles, puis de la congeler. Ce serait une façon pour un membre de la famille d'offrir de l'aide. Économisez simplement une portion de chaque plat d'un repas créé pour les membres de votre foyer. Ensuite, lorsqu'il est prêt à manger, il suffit de le décongeler et de le passer au micro-ondes.
Utilisez des contenants incassables au lieu du verre. Optez pour des petits contenants pouvant contenir une portion et pouvant passer du congélateur au micro-ondes. Les plats à parois profondes fournissent également des côtés pour aider à ramasser les aliments sur un ustensile de cuisine.
Congelez le pain, les bagels et les muffins anglais pour éviter qu'ils ne se rassissent. De cette façon, vous pouvez prendre une portion à la fois. Assurez-vous que les bagels et les muffins sont tranchés avant de les congeler.
Les personnes ayant une mauvaise sensation au bout des doigts ont du mal à utiliser des sacs de rangement qui vous obligent à aligner deux pistes et à les presser l'une contre l'autre. La fermeture des sacs avec des attaches torsadées ou des clips en plastique peut également être frustrante. J'ai tout transféré dans des sacs de rangement de type fermeture éclair.Modifications pour faciliter la préparation des aliments :
Table de cuisson à induction - En raison des problèmes physiques rencontrés avec la MS, se trouver à proximité d'une source de chaleur ouverte présente un risque de brûlure. Une table de cuisson à induction utilise des ondes magnétiques pour faire chauffer les serpentins au fond d'une casserole ou d'une poêle. La table de cuisson elle-même reste froide et toucher accidentellement la plaque de cuisson ne causera pas de brûlures à la peau. Mes recherches me portent à croire qu'un stimulateur cardiaque peut être affecté par ces micro-ondes, vous devez donc faire preuve de prudence si la personne qui entre en contact avec lui a cette aide cardiaque.
Micro-ondes de comptoir - De nombreuses maisons ont un micro-ondes au-dessus de la cuisinière, ce qui peut être difficile à utiliser et dangereux pour une personne à force limitée. Un micro-ondes de comptoir permet à l'utilisateur de transférer plus facilement des plats chauds sur le comptoir. Des ustensiles de cuisson individuels plus petits rendent le poids plus gérable. Comme le fond du récipient devient chaud, je garde un moule à tarte ou à gâteau à portée de main et je glisse simplement des plats sur le moule. Assurez-vous de garder les articles au niveau dans le processus de transfert.
Four à convection - Une porte de four chaude et ouverte est un accident qui attend quelqu'un avec un mauvais équilibre; ou cela peut être un danger lorsqu'une personne avec une force limitée essaie de sortir un plat de cuisson chaud du four. Un four à convection de comptoir, qui a à peu près la taille d'un four grille-pain ordinaire, permet de transférer les aliments beaucoup plus facilement sur le comptoir. Au lieu de chauffer les aliments par le bas, un four à convection utilise un ventilateur intégré pour faire circuler l'air chaud uniformément dans la zone de cuisson.
Je trouve que mon four à convection fait un très bon travail de cuisson sans brûler et son fonctionnement n'est pas difficile à apprendre. Les fours à convection de base, sans toutes les cloches et sifflets, coûtent entre 100 $ et 150 $.
Poêle à frire électrique - Les poêles à frire électriques vous permettent de cuisiner loin de la cuisinière et permettent même au cuisinier de s'asseoir à une table. Le problème avec les appareils de taille normale est qu'ils sont assez lourds et volumineux pour cuisiner pour un groupe de personnes. La casserole que je suggère ne mesure que 7 "X 7" et est suffisamment légère pour être facile à transporter jusqu'à l'évier pour le lavage. Une caractéristique supplémentaire souhaitable est qu'il est de la taille parfaite pour préparer un repas pour un ou deux petits mangeurs.
Étagères coulissantes - Les objets à l'arrière des cabines de cuisine inférieures et caverneuses peuvent être difficiles à atteindre et sont souvent oubliés. Les étagères coulissantes peuvent être une solution aux problèmes pour aider à rendre cette zone plus accessible. Ces étagères peuvent être trouvées dans les grandes quincailleries locales, et une personne ayant des compétences en menuiserie peut généralement les installer.
Tapis Dycem - Un accident vasculaire cérébral ou un autre problème de santé peut laisser une personne avec une seule main utile, sans la main supplémentaire pour stabiliser les choses. Le tapis Dycem est un tapis en vinyle utilisé pour éliminer les problèmes de glissement et de glissement sur les étagères, les surfaces de travail, sous les assiettes ou les tasses ; ou il peut être utilisé pour offrir une meilleure adhérence sur les poignées, les couverts, les accoudoirs, les marchettes, les sièges de fauteuil roulant, les plateaux ou les repose-pieds.
PenFriend - Une personne malvoyante peut avoir des difficultés à faire la distinction entre les aliments, les médicaments, les ingrédients ou d'autres produits avec une petite écriture sur leurs étiquettes.
Le PenFriend fonctionne en plaçant une étiquette sur un élément et un message d'identification est enregistré dans le stylo. Lorsque la pointe du stylet est touchée par l'étiquette, le message est prononcé.Il y a un autre produit d'assistance que j'apprécie vraiment et ce sont les stores motorisés.
Avant d'avoir des stores automatisés, si je voulais de l'intimité la nuit, je devais laisser les stores fermés tout le temps. Ma maison a toujours été un endroit très sombre et sombre. Étant si coupé du monde, je ne savais parfois même pas quel temps il faisait dehors. Je pouvais rester debout pour ajuster les commandes mais, parce que les meubles me gênaient parfois, c'était une tentative infructueuse.
Avec les stores motorisés, je pointe et clique et j'ai la lumière du soleil. Ceux-ci étaient chers, alors je les ai placés de manière sélective dans des zones inaccessibles. Pour les fenêtres dont je peux atteindre les commandes, j'utilise des stores qui fonctionnent avec un cordon plutôt qu'une baguette. En raison des limitations physiques créées par la SEP, le mouvement de rotation d'une baguette peut être difficile pour de nombreuses personnes.
J'ai discuté de conseils pour augmenter l'indépendance, mais je ne veux pas omettre un conseil de sécurité très important - un bouton d'alerte d'urgence. Tout en atteignant votre autonomie, il est crucial que vous puissiez appeler à l'aide en cas de chute ou d'une autre urgence. Les boutons d'appel portés au poignet peuvent être inaccessibles si la main qui va appuyer sur le bouton est coincée sous vous ou d'une autre manière inutilisable. Un pendentif est accessible aux deux mains. Épinglez le pendentif sur le devant du pyjama la nuit pour le garder à portée de main tout en l'empêchant de tomber. Vérifiez auprès de votre société locale du cancer, de votre hospice ou d'un autre organisme similaire pour obtenir des recommandations dans votre région.
En mettant en place quelques modifications, vous pouvez lever les barrières empêchant l'indépendance. Vous ne pouvez peut-être plus faire les choses comme avant, mais en changeant votre approche de la tâche, cela reste réalisable. Commencez à penser : « Je peux le faire. J'ai juste besoin de trouver comment ».
MS m'a fourni suffisamment de défis pour durer toute une vie, mais cela m'a aidé à réaliser à quel point les tâches quotidiennes peuvent être difficiles et épuisantes. Malheureusement, parfois, ces défis ne sont pas évidents pour les gens qui nous entourent. Les suggestions présentées dans cet article sont une tentative pour aider les familles à comprendre comment elles peuvent aider un parent ou un ami physiquement limité. Ou, ces pensées pourraient vous donner un aperçu de la façon de devenir plus autonome.
CONSEILS POUR AUGMENTER LA SÉCURITÉ ET L'INDÉPENDANCE DANS LA CUISINE
La SEP a forcé certains d'entre nous à faire face à des problèmes de force et de dextérité limitées, de mauvaise vision ou d'équilibre, ou de trous de mémoire. Tous ces problèmes peuvent rendre difficile et dangereux l'accomplissement des tâches nécessaires dans la cuisine. Dans la plupart des cas, plus une personne peut rester indépendante en toute sécurité, plus elle sera heureuse.
Comment les familles peuvent aider :
Pensez prêt à saisir, réchauffer et manger. Si un bon samaritain répare une grande quantité de quelque chose, conservez-le au congélateur dans des récipients de service individuels. Ensuite, il peut être passé au micro-ondes et mangé dans le même récipient.
Les assiettes à micro-ondes avec couvercles vous permettent de faire une assiette avec plusieurs articles, puis de la congeler. Ce serait une façon pour un membre de la famille d'offrir de l'aide. Économisez simplement une portion de chaque plat d'un repas créé pour les membres de votre foyer. Ensuite, lorsqu'il est prêt à manger, il suffit de le décongeler et de le passer au micro-ondes.
Utilisez des contenants incassables au lieu du verre. Optez pour des petits contenants pouvant contenir une portion et pouvant passer du congélateur au micro-ondes. Les plats à parois profondes fournissent également des côtés pour aider à ramasser les aliments sur un ustensile de cuisine.
Congelez le pain, les bagels et les muffins anglais pour éviter qu'ils ne se rassissent. De cette façon, vous pouvez prendre une portion à la fois. Assurez-vous que les bagels et les muffins sont tranchés avant de les congeler.
Les personnes ayant une mauvaise sensation au bout des doigts ont du mal à utiliser des sacs de rangement qui vous obligent à aligner deux pistes et à les presser l'une contre l'autre. La fermeture des sacs avec des attaches torsadées ou des clips en plastique peut également être frustrante. J'ai tout transféré dans des sacs de rangement de type fermeture éclair.Modifications pour faciliter la préparation des aliments :
Table de cuisson à induction - En raison des problèmes physiques rencontrés avec la MS, se trouver à proximité d'une source de chaleur ouverte présente un risque de brûlure. Une table de cuisson à induction utilise des ondes magnétiques pour faire chauffer les serpentins au fond d'une casserole ou d'une poêle. La table de cuisson elle-même reste froide et toucher accidentellement la plaque de cuisson ne causera pas de brûlures à la peau. Mes recherches me portent à croire qu'un stimulateur cardiaque peut être affecté par ces micro-ondes, vous devez donc faire preuve de prudence si la personne qui entre en contact avec lui a cette aide cardiaque.
Micro-ondes de comptoir - De nombreuses maisons ont un micro-ondes au-dessus de la cuisinière, ce qui peut être difficile à utiliser et dangereux pour une personne à force limitée. Un micro-ondes de comptoir permet à l'utilisateur de transférer plus facilement des plats chauds sur le comptoir. Des ustensiles de cuisson individuels plus petits rendent le poids plus gérable. Comme le fond du récipient devient chaud, je garde un moule à tarte ou à gâteau à portée de main et je glisse simplement des plats sur le moule. Assurez-vous de garder les articles au niveau dans le processus de transfert.
Four à convection - Une porte de four chaude et ouverte est un accident qui attend quelqu'un avec un mauvais équilibre; ou cela peut être un danger lorsqu'une personne avec une force limitée essaie de sortir un plat de cuisson chaud du four. Un four à convection de comptoir, qui a à peu près la taille d'un four grille-pain ordinaire, permet de transférer les aliments beaucoup plus facilement sur le comptoir. Au lieu de chauffer les aliments par le bas, un four à convection utilise un ventilateur intégré pour faire circuler l'air chaud uniformément dans la zone de cuisson.
Je trouve que mon four à convection fait un très bon travail de cuisson sans brûler et son fonctionnement n'est pas difficile à apprendre. Les fours à convection de base, sans toutes les cloches et sifflets, coûtent entre 100 $ et 150 $.
Poêle à frire électrique - Les poêles à frire électriques vous permettent de cuisiner loin de la cuisinière et permettent même au cuisinier de s'asseoir à une table. Le problème avec les appareils de taille normale est qu'ils sont assez lourds et volumineux pour cuisiner pour un groupe de personnes. La casserole que je suggère ne mesure que 7 "X 7" et est suffisamment légère pour être facile à transporter jusqu'à l'évier pour le lavage. Une caractéristique supplémentaire souhaitable est qu'il est de la taille parfaite pour préparer un repas pour un ou deux petits mangeurs.
Étagères coulissantes - Les objets à l'arrière des cabines de cuisine inférieures et caverneuses peuvent être difficiles à atteindre et sont souvent oubliés. Les étagères coulissantes peuvent être une solution aux problèmes pour aider à rendre cette zone plus accessible. Ces étagères peuvent être trouvées dans les grandes quincailleries locales, et une personne ayant des compétences en menuiserie peut généralement les installer.
Tapis Dycem - Un accident vasculaire cérébral ou un autre problème de santé peut laisser une personne avec une seule main utile, sans la main supplémentaire pour stabiliser les choses. Le tapis Dycem est un tapis en vinyle utilisé pour éliminer les problèmes de glissement et de glissement sur les étagères, les surfaces de travail, sous les assiettes ou les tasses ; ou il peut être utilisé pour offrir une meilleure adhérence sur les poignées, les couverts, les accoudoirs, les marchettes, les sièges de fauteuil roulant, les plateaux ou les repose-pieds.
PenFriend - Une personne malvoyante peut avoir des difficultés à faire la distinction entre les aliments, les médicaments, les ingrédients ou d'autres produits avec une petite écriture sur leurs étiquettes.
Le PenFriend fonctionne en plaçant une étiquette sur un élément et un message d'identification est enregistré dans le stylo. Lorsque la pointe du stylet est touchée par l'étiquette, le message est prononcé.Il y a un autre produit d'assistance que j'apprécie vraiment et ce sont les stores motorisés.
Avant d'avoir des stores automatisés, si je voulais de l'intimité la nuit, je devais laisser les stores fermés tout le temps. Ma maison a toujours été un endroit très sombre et sombre. Étant si coupé du monde, je ne savais parfois même pas quel temps il faisait dehors. Je pouvais rester debout pour ajuster les commandes mais, parce que les meubles me gênaient parfois, c'était une tentative infructueuse.
Avec les stores motorisés, je pointe et clique et j'ai la lumière du soleil. Ceux-ci étaient chers, alors je les ai placés de manière sélective dans des zones inaccessibles. Pour les fenêtres dont je peux atteindre les commandes, j'utilise des stores qui fonctionnent avec un cordon plutôt qu'une baguette. En raison des limitations physiques créées par la SEP, le mouvement de rotation d'une baguette peut être difficile pour de nombreuses personnes.
J'ai discuté de conseils pour augmenter l'indépendance, mais je ne veux pas omettre un conseil de sécurité très important - un bouton d'alerte d'urgence. Tout en atteignant votre autonomie, il est crucial que vous puissiez appeler à l'aide en cas de chute ou d'une autre urgence. Les boutons d'appel portés au poignet peuvent être inaccessibles si la main qui va appuyer sur le bouton est coincée sous vous ou d'une autre manière inutilisable. Un pendentif est accessible aux deux mains. Épinglez le pendentif sur le devant du pyjama la nuit pour le garder à portée de main tout en l'empêchant de tomber. Vérifiez auprès de votre société locale du cancer, de votre hospice ou d'un autre organisme similaire pour obtenir des recommandations dans votre région.
En mettant en place quelques modifications, vous pouvez lever les barrières empêchant l'indépendance. Vous ne pouvez peut-être plus faire les choses comme avant, mais en changeant votre approche de la tâche, cela reste réalisable. Commencez à penser : « Je peux le faire. J'ai juste besoin de trouver comment ».
Commentaires
Enregistrer un commentaire