Les bienfaits des betteraves m'étonnent vraiment et je suis souvent impressionné par ce fabuleux légume. Ils offrent tant d'avantages pour la santé spécialisés qui amélioreront votre santé, réduiront le risque de maladie et vous donneront une apparence et une sensation de beauté.
Les betteraves sont uniques dans leur riche combinaison de pigments de bétalaïne. Les bétacyanines (pigments rouge-violet) et les bétaxanthines (pigments jaunes) peuvent être trouvées dans les betteraves.
Les betteraves ne sont pas forcément un légume qui est consommé très souvent et de nombreuses personnes ne savent pas comment les préparer.
Nous voulions donc vous familiariser avec ces fabuleuses racines et feuilles avec toutes leurs merveilleuses propriétés saines et comment vous pouvez les consommer régulièrement dans votre alimentation et profiter de leur goût!
Alors, qu'est-ce qu'il y a de si bon avec les betteraves?!
- Baisse de la tension artérielle
Une étude a révélé que les personnes qui consommaient un verre de jus de betterave frais avaient réduit leur tension artérielle en moins de 6 heures . - Une autre étude a également montré que les patients buvant du jus de betterave ont connu une amélioration de 20% de la capacité de dilatation des vaisseaux sanguins et de leur rigidité artérielle réduite d'environ 10%. ton corps.
- L'oxyde nitrique aide à détendre et à dilater vos vaisseaux sanguins, à améliorer la circulation sanguine et à abaisser la tension artérielle. Apprenez-en davantage sur la façon de maintenir votre tension artérielle à un niveau sain .
- Amélioration des performances physiques
Boire du jus de betterave avant l'exercice a montré pour améliorer l'exercice et les performances musculaires , cet effet était dû à l'oxyde nitrique qui aide à réduire les dépenses en oxygène. Les scientifiques estiment que cette découverte intéressera non seulement les athlètes, mais aussi les personnes âgées et les personnes atteintes de maladies métaboliques, respiratoires ou cardiovasculaires . Le merveilleux légume peut simplement aider à améliorer l'énergie pour tout le monde, alors buvez!
- Centrale nutritive
Une tasse de betteraves crues contient 58 calories, 13 g de glucides, 9 g de sucre, 4 g de fibres et 2 g de protéines. Il fournit également quotidiennement, 11% de vitamine C, 6% de fer, 5% de vitamine B6, 13% de potassium (442 mg), 37% de folate (148 mcg) et 22% de manganèse.
- Combat l'inflammation
La bétaïne trouvée dans les betteraves a été associée à des niveaux inférieurs de plusieurs marqueurs inflammatoires, y compris la protéine C réactive, l'interleukine-6, les enzymes cyclo-oxygénase (COX-1 et COX-2) et le facteur de nécrose tumorale. Les betteraves sont une source unique de phytonutriments appelés bétalaïnes, il a été démontré qu'elles apportent un soutien antioxydant, anti-inflammatoire et détoxifiant. Malheureusement, ces précieux antioxydants ne sont pas très stables à la chaleur, donc profiter de betteraves crues fraîches vous donne un meilleur soutien anti-inflammatoire et détoxifiant.
- Aide au foie et à la désintoxication
Les pigments de bétaline des betteraves soutiennent le processus de détoxification de phase 2 par le foie, qui est impliqué dans la conversion des déchets métaboliques liposolubles et des toxines en sous-produits solubles dans l'eau qui peuvent être facilement éliminés par la peau, les reins et les intestins . - Vous voulez en savoir plus sur la façon de soutenir le brûleur de graisse de votre corps? Voici.
- Propriétés anticancéreuses La
recherche a montré que l'extrait de betterave réduisait les formations tumorales multi-organes dans les études animales. L'extrait de betterave est également à l'étude pour son utilisation dans le traitement des cancers du pancréas, du sein et de la prostate chez l'homme.
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