Les meilleurs aliments à manger lorsque vous êtes malade

Bien qu'aucun aliment spécifique ne puisse guérir la maladie, parfois, manger la bonne chose peut soulager les symptômes et vous aider à vous sentir mieux. 

Mais gardez à l'esprit que ce qui fonctionne pour une personne peut ne pas fonctionner pour une autre. La meilleure chose que vous puissiez faire lorsque vous ne vous sentez pas bien est de vous concentrer sur ce qui vous aide et sur ce qui vous plaît.

Ici, la diététiste Andrea Dunn, RD , décompose les aliments à manger et à boire lorsque vous vous sentez mal.

Aliments à manger en cas de maladie

Dunn dit que lorsque vous pensez aux aliments à manger lorsque vous êtes malade, considérez-les comme trois catégories de base:

1. Que manger ou boire lorsque vous êtes déshydraté (ou pour éviter de vous déshydrater).
2. Que manger ou boire lorsque votre intestin est malade (comme la diarrhée).
3. Que manger ou boire lorsque vous vous sentez nauséeux (ou avez mal au ventre).

Que manger lorsque vous êtes déshydraté

Lorsque vous êtes malade et que vous ne vous sentez pas bien, il se peut que vous n'ayez pas d'appétit ou que vous ayez l'impression de ne rien pouvoir garder. Mais si vous ne mangez pas ou ne buvez pas, la déshydratation peut rapidement s'installer.

«Souvent, lorsque nous sommes malades et que nous ne nous sentons pas bien, la déshydratation en est une grande partie», explique Dunn. «C'est peut-être parce que vous vomissez ou courez aux toilettes toutes les cinq minutes. Ou vous pourriez vous sentir si malade que vous n'avez tout simplement pas d'appétit.

Mais la déshydratation est l'une des principales raisons pour lesquelles les gens se retrouvent aux urgences lorsqu'ils sont malades.

Vous êtes peut-être tellement déshydraté que vous ne pouvez plus marcher ou vous vous évanouissez et vous vous cognez la tête. Une déshydratation modérée à sévère nécessite une attention médicale rapide. Si elle n'est pas traitée, la déshydratation peut causer des problèmes urinaires ou rénaux, des convulsions et peut même mettre la vie en danger.

Voici ce qu'il faut manger et boire quand on est déshydraté ou pour éviter de se déshydrater:

• Breuvages. Qu'il fasse chaud, froid ou à température ambiante, n'importe quel type de liquide aidera à lutter contre la déshydratation. Essayez simplement de siroter des liquides régulièrement tout au long de la journée. Visez de l'eau, des électrolytes ou des boissons pour sportifs, du café, des thés, des jus, des sodas ou de l'eau gazeuse.
• Soupe. Il y a une raison pour laquelle la soupe au poulet et nouilles est le choix de la plupart des gens lorsqu'ils ne se sentent pas bien. Elle est généralement plus rassasiante que l'eau ordinaire car elle contient plus de calories, de protéines et de vitamines. C'est aussi une bonne source de liquides et d'électrolytes. Mais si cette soupe traditionnelle ne vous plaît pas, essayez d'autres types de soupes et de bouillons pour plus de calories et d'hydratation. De plus, la soupe en général peut agir comme une décongestion naturelle lorsqu'elle est servie chaude.
• Les aliments principalement liquides. Si vous avez du mal à boire des liquides, visez des aliments principalement liquides, mais servis froids ou surgelés. Essayez des aliments comme la crème glacée, les sucettes glacées, le Jell-O et le pudding.
• Fruit. Les fruits frais contiennent de nombreuses vitamines, minéraux et antioxydants importants dont votre corps a besoin, même lorsque vous n'êtes pas malade! Manger des fruits lorsque vous vous sentez sous le temps peut fournir un regain de nutriments, ainsi qu'une hydratation. Visez des fruits juteux composés principalement d'eau, comme les melons, les baies, les oranges et les raisins.

Que manger quand ton intestin est malade

La diarrhée se produit lorsque la nourriture circule trop rapidement dans votre corps. Vous voudrez vous concentrer sur la consommation d'aliments qui peuvent ralentir ce processus, ce qui signifie choisir des aliments contenant des fibres solubles . Ce type de fibre agit comme un agent épaississant et ajoute de la forme aux selles pour aider à les ralentir.

Dunn dit que lorsque votre intestin est malade, vous voudrez éviter ou limiter la caféine et les alcools de sucre. La caféine peut trop stimuler votre système digestif et aggraver la diarrhée. Les alcools de sucre ne sont pas absorbés dans l'intestin et traînent dans le gros intestin, ce qui peut entraîner des ballonnements, des douleurs à l'estomac et davantage de diarrhée. 

Voici ce qu'il faut manger et boire lorsque votre intestin est malade:

• Tout ce qui concerne le régime BRAT. Maman avait raison. Adoptez un régime qui suit l'acronyme BRAT - bananes, riz, compote de pommes et pain grillé. La plupart des personnes souffrant de diarrhée peuvent tolérer quelques-uns de ces aliments simples.
• Aliments fades. Bien que pas très excitants, les aliments très simples et fades peuvent aider à soulager les symptômes. Essayez les pâtes, les céréales sèches, les flocons d'avoine, le pain et les craquelins. Mais fade ne signifie pas que vous ne pouvez pas ajouter de protéines ou de légumes au mélange si vous vous sentez prêt! Essayez de manger du riz et de la poitrine de poulet au four ou du fromage et des craquelins.
• Quelques fruits et légumes. Essayez d'ajouter des pommes de terre bouillies ou cuites au four, des courges d'hiver, des pommes au four, de la compote de pommes ou des bananes.  

Que manger lorsque vous avez des nausées ou des maux d'estomac

De la grippe intestinale à l'intoxication alimentaire en passant par la grossesse , la nausée peut faire dérailler toute la journée. Et les nausées peuvent couvrir tout le spectre, des vomissements à la sensation générale de nausée, en passant par le soulèvement sec.

«Lorsque vous vous sentez nauséeux ou avez mal au ventre, vous devriez vraiment essayer de manger toutes les deux heures», dit Dunn. «Manger de petites quantités plus fréquemment peut aider à introduire un peu de nourriture à la fois dans votre système.»

Voici ce qu'il faut manger et boire quand on a la nausée:

• Gingembre. Cette épice est bien connue pour ses effets anti-nausées. Essayez des snaps au gingembre , du soda au gingembre, du thé au gingembre ou en suçant quelques morceaux de bonbons au gingembre. Vous pouvez même essayer le gingembre cristallisé, qui est plus doux et moelleux et légèrement enrobé de sucre.
• Aliments secs. Essayez de grignoter quelques morceaux d'aliments secs toutes les deux heures lorsque vous luttez contre la nausée. Essayez des bretzels, des céréales sèches, du pain grillé ou des craquelins nature comme les saltines.
• Aliments froids et aliments peu odorants. Parce que les odeurs peuvent déclencher des nausées (en particulier pendant la grossesse), les aliments froids peuvent être un bon choix. Essayez le Jell-O, la crème glacée, les fruits surgelés, le yogourt ou les popsicles. Même sucer un glaçon est un bon moyen de reconstituer les liquides.

Que devez-vous garder sous la main pour les jours de maladie?

Lorsque vous êtes touché par la grippe , un rhume ou une crudité générale, la dernière chose que vous voudrez faire est de quitter votre domicile ou d'aller au magasin et de propager vos germes. Au lieu de cela, faites le plein de nourriture dès maintenant au cas où vous ou quelqu'un de votre maison tomberait malade.

Faites le plein de:

• Soupe en boite.
• Mélanges Jell-O.
• Popsicles.
• Les thés.
• Boîtes à jus.
• Fruits en conserve (emballés dans leur propre jus). 
• Poulet en conserve.
• Bâtons de fromage.
• Crackers.
• Mettez quelques morceaux de pain au congélateur pour l'avoir sous la main.

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