Ne serait-il pas formidable si une vitamine pouvait renforcer les os et protéger contre le diabète, la sclérose en plaques, le cancer, les maladies cardiaques et la dépression?
Ou même vous aider à perdre du poids? Bien que les recherches n'appuient pas l'idée d'une "pilule miracle", certains chercheurs ont toujours de grands espoirs en la vitamine D - qui découle de la réaction de notre peau au soleil, à quelques aliments et à des suppléments. Apprenez les faits dans les diapositives à venir… et voyez qui est à risque de déficience «D»La vitamine D améliore la santé des os
La vitamine D est essentielle pour la solidité des os, de la petite enfance à la vieillesse. Il aide le corps à absorber le calcium des aliments.
Chez les personnes âgées atteintes d'ostéoporose, une dose quotidienne de "D" et de calcium aide à prévenir les fractures et la fragilité des os. Il a également été démontré que ce produit aide à réduire les chutes chez les habitants âgés de la communauté.
Les enfants ont besoin de "D" pour construire des os solides et prévenir le rachitisme, cause des jambes arquées, des genoux cagneux et des os fragilisés. L'ajout de la vitamine au lait dans les années 1930 a permis d'éliminer presque le rachitisme.
Vitamine D et sclérose en plaques
La sclérose en plaques (SEP) est plus commune loin de l'équateur ensoleillé. Pendant des années, les experts ont suspecté un lien entre la lumière du soleil, les taux de vitamine D et ce trouble auto-immunitaire qui endommage les nerfs.
Un indice plus récent provient d'une étude sur une anomalie génétique rare conduisant à de faibles niveaux de vitamine D - et à un risque plus élevé de SEP. Malgré ces liens, il n’ya pas suffisamment de preuves pour recommander la vitamine D dans la prévention ou le traitement de la SP.
Vitamine D et diabète
Certaines études ont montré un lien entre un faible taux de vitamine D et le diabète de type 1 et de type 2. Alors, augmenter vos niveaux de vitamine D peut-il aider à combattre la maladie?
Il n’ya pas assez de preuves pour que les médecins recommandent de prendre ce supplément pour prévenir le diabète. Bien que nous sachions que l’obésité est un risque à la fois de carence en vitamine D et de diabète de type 2, nous ne savons pas encore s’il existe une relation de cause à effet entre le diabète et les taux de vitamine D.
Vitamine D et perte de poids
Des études ont montré que les personnes obèses ont souvent un taux sanguin bas de vitamine D.
La graisse corporelle emprisonne la vitamine D, la rendant moins disponible pour le corps. Il n'est pas clair si l'obésité elle-même provoque un faible niveau de vitamine D ou si c'est l'inverse. Toutefois, une petite étude sur les personnes à la diète suggère que l’ajout de vitamine D à un régime hypocalorique pourrait aider les personnes en surpoids présentant de faibles niveaux de vitamine D à perdre du poids plus facilement. Mais plus de preuves sont nécessaires pour confirmer cet avantage.
Vitamine"D" et dépression
La vitamine D joue un rôle dans le développement et la fonction du cerveau. De faibles taux de vitamine D ont été observés chez des patients souffrant de dépression. Mais les études ne montrent pas que la supplémentation en vitamine D aidera à réduire les symptômes de la dépression. Le mieux est de discuter avec votre médecin de ce qui pourrait aider à réduire les symptômes de la dépression.
Comment le soleil vous donne-t-il de la vitamine D?
La plupart des gens obtiennent de la vitamine D au soleil. Lorsque le soleil brille sur votre peau nue, votre corps fabrique sa propre vitamine D.
Mais vous avez probablement besoin de plus que cela. Les personnes à la peau claire pourraient en avoir assez en 5 à 10 minutes par une journée ensoleillée, quelques fois par semaine. Mais les jours nuageux, la faible lumière d'hiver et l'utilisation d'un écran solaire (important pour éviter le cancer de la peau et le vieillissement de la peau) interfèrent tous.
Les personnes âgées et celles dont le teint de la peau est sombre ne gagnent pas autant avec l’exposition au soleil. Les experts disent qu'il est préférable de compter sur la nourriture et les suppléments.
La plupart des aliments que nous mangeons ne contiennent pas de vitamine D d'origine naturelle. Les poissons comme le saumon, l'espadon ou le maquereau constituent une exception majeure et peuvent fournir une quantité saine de vitamine D en une portion.
D'autres poissons gras tels que le thon et les sardines ont un "D", mais en quantités beaucoup plus faibles. On en trouve de petites quantités dans le jaune d'œuf, le foie de bœuf et les aliments enrichis comme les céréales et le lait.
Le fromage et la crème glacée ne contiennent généralement pas de vitamine D.
Commencez votre journée avec de la vitamine D
Choisissez judicieusement vos aliments pour le petit-déjeuner et obtenez une quantité substantielle de vitamine D. La plupart des types de lait sont enrichis, y compris certains laits de soja. Les marques de jus d’orange, de céréales, de pain et de certains yogourts ont également ajouté de la vitamine D. Consultez les étiquettes pour savoir combien de “D” vous obtenez.
Suppléments de vitamine D
Manger des aliments riches en D est le meilleur moyen d’obtenir de la vitamine D. Si vous avez encore besoin d’aide, il existe deux types de suppléments: le D2 (ergocalciférol), qui se trouve dans les aliments, et le D3 (cholécalciférol). le type fabriqué à partir de la lumière du soleil.
Il est recommandé pour certains patients, car il peut aider à améliorer l'absorption de la vitamine D naturelle. Les deux suppléments sont fabriqués différemment, mais ils peuvent également augmenter les taux de vitamine D dans votre sang. La plupart des multivitamines contiennent 400 UI de vitamine D. Consultez votre fournisseur de soins de santé pour connaître les meilleurs suppléments pour vos besoins.
Êtes-vous déficient en vitamine D?
Des problèmes de conversion de la vitamine D de la nourriture ou du soleil peuvent vous donner une carence. Les facteurs qui augmentent votre risque incluent:
- 50 ans et plus
- Peau sombre
- Une maison du nord
- Surcharge pondérale, obésité, pontage gastrique
- Allergie au lait ou intolérance au lactose
- Maladies qui réduisent l'absorption des nutriments dans l'intestin, telles que la maladie de Crohn ou la maladie cœliaque
- Être institutionnalisé
Prendre certains médicaments tels que les médicaments contre les crises convulsives
L'utilisation d'un écran solaire peut empêcher l'obtention de la vitamine D, mais son abandon peut augmenter considérablement votre risque de cancer de la peau. Il vaut donc la peine de chercher d’autres sources de vitamine D au lieu d’une exposition prolongée et non protégée au soleil.
Symptômes de la déficience "D"
La plupart des personnes dont le taux sanguin de vitamine D est faible ne remarquent aucun symptôme. Une carence sévère chez l'adulte peut provoquer des os mous, appelés ostéomalacie (présentés ici). Les symptômes incluent des douleurs osseuses et une faiblesse musculaire. Chez les enfants, une carence grave peut entraîner un rachitisme et des symptômes d'os mous et de problèmes squelettiques. Le rachitisme est rare aux États-Unis.
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