Le pouvoir de la curcuma dans une boisson chaude

Êtes-vous à la recherche d'un moyen d'intégrer les nombreux avantages pour la santé du curcuma  dans votre vie quotidienne ? Si oui, j'ai juste la boisson pour vous. C'est un latte de curcuma, souvent appelé "lait doré".


Mais attendez-vous, n'importe quoi avec "latte" dans le titre serait-il en bonne santé? Dans ce cas, c'est un «oui» défini. Les avantages du curcuma vont de l'amélioration de la santé cardiaque au cancer découragent. La curcuma fournit également d'importants effets anti-inflammatoires qui peuvent bénéficier à une telle variété de problèmes de santé, car l' inflammation est à l'origine de la plupart des maladies.

Un lait de curcuma ou de curcuma nécessite toujours deux ingrédients essentiels: le curcuma et un certain type de lait. Vous vous demandez peut-être ce que d'autres ingrédients entrent dans cet élixir sain. Eh bien, je prends essentiellement ma  recette de thé de curcuma à de nouveaux sommets avec des ingrédients encore plus stimulants pour la santé, comme les cordyceps, les reishi et les ashwagandha .

Par rapport au thé au curcuma, ce latter de curcuma aura un profil de saveur plus riche et plus complet grâce à l'utilisation de lait d'amande ou de lait de coco entier et à zéro d'eau.

Le pouvoir de la curcuma dans une boisson chaude

Curcuma ( Curcuma longa)  est un parent de gingembre  et une puissance absolue en matière de santé. La curcuma contient un antioxydant puissant appelé curcumine. Non seulement la curcumine donne-t-elle une couleur vivante à la curcumine (et un laiton au curcuma), c'est aussi l'une des raisons pour lesquelles le curcuma est une épice aussi saine.

En consommant un laiton de curcuma sur une base régulière, vous pouvez récolter les nombreux avantages pour la santé du curcuma. Selon la recherche scientifique, le curcuma peut aider les problèmes de santé suivants:

• Infections bactériennes
• Cancer (y compris le cancer du sein, du colon, de la prostate et de la peau)
• L'inflammation des yeux (comme l'uvéite)
• Maladie cardiaque
• Indigestion
• Conditions neurodégénératives (y  compris la maladie d' Alzheimer, la maladie de Parkinson et la sclérose en plaques)
• Ostéoarthrite
• Ulcères d'estomac
• Colite ulcéreuse
• Infections virales

J'adore que le lait doré non seulement facilite l'incorporation de la curande dans votre régime alimentaire régulièrement, mais c'est aussi une boisson chaude savoureuse. Vous pouvez avoir un latter de curcuma entre les repas comme une collation, ou vous pouvez l'avoir comme post-après-dîner. La grande chose à propos de cette recette de lait est que vous n'obtenez pas seulement les avantages de la curcuma car tous les autres ingrédients de cette recette possèdent également des propriétés sanitaires bénéfiques.

Comment faire un curcuma Latte

Je suis heureux de dire que la fabrication d'un laiton au curcuma ne nécessite aucune formation barista. C'est vraiment une recette simple qui aboutit à une boisson chaude délicieusement savoureuse et très satisfaisante. C'est un latte que vous pouvez apprécier à n'importe quel moment de la journée car il ne contient pas de caféine. Il est également exempt de produits laitiers grâce à l'utilisation de lait de noix plutôt que de lait de vache. Personnellement, j'aime vraiment l'avoir la nuit quand je suis en panne.

Dans un pot moyen à feu moyen, ajoutez votre lait de noix de choix, poudre de curcuma, huile de coco ou ghee et extrait de vanille.

Remuer jusqu'à ce que le mélange soit chaud et que les ingrédients soient bien combinés.

Mettez le mélange chaud dans un mélangeur haute puissance.

Ajoutez le réami, le cordyceps, l'ashwagandha, le cannelle et le sirop d'érable ou le miel au mélangeur.

Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

INGRÉDIENTS:

2 tasses de lait d'amande non sucré ou de lait de coco en conserve pleine graisse

½-1 cuillère à soupe de curcuma

1 cuillère à soupe d'huile de coco ou de ghee

½ cuillère à café de vanille

½ cuillère à café en poudre réishi

½ cuillère à café en cordyceps en poudre

½ cuillère à café en poudre d'ashwagandha

½ cuillère à café de cannelle

1-1½ cuillères à café de sirop d'érable ou de miel cru

INSTRUCTIONS:

Dans un pot moyen à feu moyen, ajouter du lait écrémé, du curcuma, de l'huile de coco ou du ghee et de la vanille.

Remuer jusqu'à ce que le mélange soit chaud et que les ingrédients soient bien combinés.

Ajoutez un mélange à un mélangeur à haute puissance et ajoutez du réishi, du cordyceps, de l'ashwagandha, de la cannelle et du sirop d'érable ou du miel.

Mélanger jusqu'à ce que bien mélangé.

Servir surmonté de cannelle.