Poulet Grillé, Quinoa Gourmand et Légumes Croquants, parfaitement équilibrée pour les personnes soucieuses de leur glycémie!

Voici une recette simple pour un dîner adapté au diabète :

**Poulet Grillé avec Légumes et Quinoa**

Ingrédients :

- Poitrines de poulet désossées

- Quinoa

- Légumes de votre choix (par exemple, brocoli, poivrons, carottes)

- Huile d'olive

- Assaisonnements (sel, poivre, herbes de Provence)

Instructions :

1. Cuisez le quinoa selon les instructions sur l'emballage.

2. Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.

3. Faites griller le poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

4. Pendant ce temps, faites cuire les légumes à la vapeur ou sautez-les légèrement dans une autre poêle avec de l'huile d'olive.

5. Disposez le quinoa cuit dans l'assiette, ajoutez le poulet grillé par-dessus et accompagnez-le de légumes sautés.

N'oubliez pas de personnaliser les portions en fonction de vos besoins alimentaires spécifiques.