Az santé

Des gènes sains ou une vie saine? Lorsque nous parlons de métabolisme, c'est souvent une plainte: «J'aimerais que mon métabolisme me laisse tomber sur les pommes de terre et les pizzas comme mon ami et ne gagne pas de poids.» La réalité est que nous avons tous un métabolisme et que presque tout le monde tombe quelque part Dans la gamme "normale". Qu'est-ce que le métabolisme? Le métabolisme est défini comme la série de réactions chimiques qui brûlent des calories. Ces réactions chimiques peuvent être affinées en trois catégories: votre taux de métabolisme au repos (RMR), l'effet thermique de l'activité physique (TEPA) et l'effet thermique de l'alimentation (TEF). Taux métabolique au repos Voici de bonnes nouvelles. La plupart des brûlures de calories que vous faites ne nécessitent aucun effort supplémentaire. Environ 60% -75% des calories que vous apportez votre attention proviennent du simple maintien de votre corps. Comme une machine...

Après toutes les dernières nouvelles sur les vitamines pourrait être un emploi à temps plein. En fait, ce que le consommateur moyen a besoin de savoir sur les vitamines est étonnamment simple De nouvelles études sur les vitamines et les réclamations sont publiés quotidiennement, et beaucoup semblent se contredire. Qu'est-ce qu'un consommateur moyen vraiment besoin de savoir sur les vitamines? "La réponse est assez simple, pas beaucoup," dit Paul Thomas, EdD, RD, consultant scientifique avec les National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Presque tout le monde peut bénéficier de prendre un supplément de calcium parce que la plupart des gens ne reçoivent pas autant que ils ont besoin grâce à leurs régimes - 1000 mg par jour pour les adultes, passant à 1 200 mg après 50 ans Thomas note que certaines vitamines sont devenues particulièrement importantes au certains moments dans la vie d'une personne. Femmes enceintes ou qui peuvent devenir en...

Des chercheurs de l'Université de Californie, San Diego et de l'Université Johns Hopkins ont découvert que la consommation de sodium a diminué plus quand les gens ont appris à utiliser les épices et les herbes dans leur cuisine, choisir des aliments faibles en sodium dans les restaurants et surveiller leur alimentation, que quand les gens ont été laissés de faire cavalier seul. Enseigner aux gens comment cuisiner avec des épices pourrait les aider à obtenir leurs niveaux de sodium vers le bas, une petite nouvelle étude suggère. Des chercheurs de l'Université de Californie, San Diego et de l'Université Johns Hopkins ont découvert que la consommation de sodium a diminué plus quand les gens ont appris à utiliser les épices et les herbes dans leur cuisine, choisir des aliments faibles en sodium dans les restaurants et surveiller leur alimentation, que quand les gens ont été laissés de faire cavalier seul. «Étant donné les défis de l'abaissement de sel dans l...