Az santé

Tous les types de légumes verts sont bénéfiques pour la santé, et la roquette n'est pas une exception. La plante de la roquette verte à feuilles est également connue comme la fusée de jardin, la roquette de salade, la roussette et le coléoptère. Il est principalement cultivé aux États-Unis, en Europe et en Afrique du Nord. La roquette regorge de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Il contient des niveaux élevés d'acide folique, de vitamines A, C et K, ainsi que d'autres minéraux comme le potassium, le manganèse, le fer et le calcium. Ce délicieux feuillage vert est également riche en fibres et phytochimiques, alors qu'il est faible en sucre, en calories, en glucides et en graisses. Les fleurs, les graines et les feuilles de roquette sont comestibles. Le croquant très caractéristique et poivré des feuilles va bien avec les salades et autres plats froids. Il peut également être utilisé comme garniture saine pour les pizzas, les nachos, les sa...

Le miel est un aliment sucré fabriqué par les abeilles en utilisant le nectar des fleurs. Les abeilles convertissent d'abord le nectar en miel par un processus de régurgitation et de l'évaporation, puis les conserve comme une source primaire de nourriture dans les rayons de cire à l'intérieur de la ruche. Le miel peut alors être récolté dans les ruches pour la consommation humaine. Le miel est classé par la couleur, clair, or,miel ambré souvent à un prix de détail plus élevé que les variétés les plus sombres. La saveur du miel varient en fonction des types de fleurs dont le nectar a été récolté. Le miel contient un trésor de valeur nutritionnelle et médicinale caché pendant des siècles. Le liquide doré douce de la ruche est un aliment de base de la cuisine populaire chargé de propriétés antibactériennes et antifongiques qui a été utilisé depuis les premiers jours de tombeaux égyptiens. Répartition nutritionnelle de miel Selon le Département américain de l'Ag...