Sources surprenantes de sucre caché

Sauces pour pâtes 

Ils ont un goût salé, pas sucré, mais beaucoup contiennent entre 6 et 12 grammes de sucre par portion d'une demi-tasse. C'est ce que vous obtiendriez d'un cookie aux pépites de chocolat. L'American Heart Association recommande que les femmes ne consomment pas plus de 100 calories de sucre par jour (environ 6 cuillères à café) et que les hommes ne consomment pas plus de 150 calories (environ 9 cuillères à café). Vérifiez l'étiquette pour connaître la teneur en sucre de vos sauces marinara ou Alfredo préférées pour vous aider à planifier. 

Barres granola

Ils ressemblent à des aliments diététiques, mais beaucoup ajoutent des édulcorants comme le sirop de maïs, la cassonade, le miel, le sirop de cassonade, le dextrose et le fructose. Certains ont un enrobage de yogourt ou de chocolat, ou des pépites de chocolat, qui peuvent augmenter rapidement les sucres – de 8 à 12 grammes par portion. Au lieu de manger une barre granola de 1 once, passez à 1 once de granola (environ un tiers de tasse) et le sucre tombe à environ 5 grammes.

Yaourt

Vous obtiendrez beaucoup de calcium et de protéines. Mais même les yaourts aromatisés à faible teneur en matières grasses peuvent contenir de 17 à 33 grammes de sucre par portion de 8 onces (y compris ceux qui sont naturellement présents dans le lait à partir duquel le yaourt est fabriqué). C'est à peu près autant que 2 boules (1 tasse) de crème glacée au chocolat. Choisissez ceux qui contiennent moins de sucre. Ou achetez-le nature et mélangez-y les fruits de votre choix.

Farine d'avoine 

La farine d'avoine a une bonne réputation pour être pleine de fibres saines. Mais de nombreux instantanés aromatisés aux fruits contiennent 10 à 15 grammes de sucre par paquet. Les variétés «à teneur réduite en sucre» peuvent contenir plus de 5 ou 6 grammes par paquet. Mieux encore, ajoutez des tranches de pomme à du gruau instantané nature. Il a moins de 1 gramme de sucre dans un paquet.

Vinaigrette

Les types sucrés, tels que la vinaigrette aux framboises, la française et la Catalina, contiennent le plus de sucre - environ 5 à 7 grammes dans seulement 2 cuillères à soupe de vinaigrette. Alors surveillez combien vous versez dessus. Une option à faible teneur en sucre est une vinaigrette maison légère au vinaigre et à l'huile. Il n'aura qu'environ 1 gramme de sucre dans la même quantité.

Céréales

Oui, nous savons tous que les céréales fruitées pour enfants sont riches en sucre, mais même celles qui sonnent plus sainement s'y glissent. De nombreuses céréales populaires d'avoine, de maïs et de son contiennent 10 à 20 grammes ou plus par tasse. Peu importe ce que promet le devant de la boîte, lisez l'étiquette des ingrédients et le panneau de valeur nutritive afin de savoir ce que vous obtenez.

Boissons énergisantes

La plupart de ces boissons qui disent qu'elles vous donneront un coup de pouce contiennent beaucoup de sucre et de caféine. Certaines boissons énergisantes contiennent environ 25 grammes par portion de 8 onces. Que diriez-vous d'avoir de l'eau fraîche à la place ? Parfois, être déshydraté peut vous fatiguer.

Fruits emballés

Les mandarines au sirop léger contiennent environ 39 grammes de sucre par portion de 1 tasse. Vous pouvez réduire quelque peu le sucre en vidant la tasse, ce qui vous donne environ 15,5 grammes. Un meilleur choix : n'ayez que des fruits frais.

Thé

Vous vous méfiez des calories et du sucre ajoutés dans les jus, alors vous êtes passé au thé. Oh-oh. De nombreux thés populaires contiennent une quantité surprenante de sucre. Les grandes marques de thé glacé aromatisé au citron, par exemple, contiennent toutes environ 32 grammes de sucre par bouteille. Une tasse de jus de pomme contient 24 grammes. Vous pouvez contrôler le sucre si vous préparez votre propre thé à la place. Ou essayez une eau aromatisée qui n'est pas riche en sucre, mais vérifiez les étiquettes.

Fruits secs

Avec toute l'eau retirée, les fruits secs contiennent beaucoup plus de sucre en volume que les fruits frais. Une petite boîte de raisins secs - 1,5 once - contient plus de 25 grammes de sucre. Au lieu de cela, vous pourriez manger une demi-tasse de raisins pour 12 grammes de sucre.

ketchup

 

À environ 4 grammes par cuillère à soupe, le ketchup sur votre hamburger peut vous donner un petit coup de pouce en sucre. Ce n'est pas autant que certains autres aliments de cette liste, mais si vous essayez de réduire votre consommation de sucre, passez à la moutarde jaune ordinaire - vous obtiendrez moins de 1 gramme de sucre par cuillère à soupe.