Accéder au contenu principal

Pourquoi les gens mettent-ils une cuillère en bois sur une casserole d'eau bouillante ?

cuillère en bois, casserole d'eau bouillante, empêcher l’eau de déborder ,astuces cuisine



 La plupart d'entre nous ont l'impression de connaître notre chemin dans la cuisine, mais de temps en temps, nous apprenons quelque chose qui nous prend par surprise. En fait, après avoir commencé à utiliser ces astuces de cuisine pour nous-mêmes, nous pourrions nous demander comment nous avons pu vivre sans eux pendant tant d'années.

L'un de ces actes intéressants consiste à mettre une cuillère en bois sur une casserole d'eau bouillante. Ce n'est pas seulement un endroit pratique pour garder la cuillère, il empêche en fait l'eau de bouillir sur le pot. Combien de fois avez-vous fait des pâtes et vous vous êtes éloigné du poêle pendant une minute, pour entendre ce son révélateur de l'eau frappant l'élément en dessous ? Vous n'aurez plus à vous en soucier.

Le bois est un isolant, il ne conduit donc pas la chaleur ou l'électricitéLorsque vous mettez une cuillère en bois sur une casserole d'eau bouillante, elle reste plus froide que la casserole où elle repose.

Parfois, faire bouillir des pâtes et d'autres féculents similaires peut faciliter le débordement de l'eau. Au fur et à mesure que l'amidon pénètre dans l'eau, il s'épaissit, les bulles deviennent plus grosses et il est plus facile de faire des bulles. La couche externe de toute bulle est constituée de molécules qui sont maintenues ensemble, mais dans le cas des bulles de pâtes, l'extérieur est maintenu avec de l'amidon.

"Si les bulles touchent le bois plus froid et plus sec, ces molécules brisent leur chaîne et la bulle éclate, ce qui libère la vapeur de l'intérieur de la bulle",

Le cycle continuera à se répéter au fur et à mesure que l'eau se réchauffera, mais la cuillère fera éclater les bulles.

La surface de la cuillère y est également pour quelque chose. C'est la surface rugueuse de la cuillère et le fait qu'il s'agisse de bois, qui aime l'eau, qui empêche les bulles d'éclater violemment.



Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Les Pétéchies : Ce Que Vos Petites Taches Rouges Révèlent Sur Votre Santé

 Les pétéchies sont de petites taches rouges ou violettes qui apparaissent sur la peau, souvent de la taille d'une tête d'épingle. Elles résultent généralement de petites hémorragies ou de fuites de sang sous la peau. Les pétéchies peuvent être causées par diverses raisons, allant de légères blessures à des conditions médicales plus graves. Voici un aperçu détaillé de ce phénomène : Causes des Pétéchies - Trauma ou Pression: Les pétéchies peuvent apparaître après un traumatisme, des coups, ou une pression intense sur la peau, comme ce qui peut se produire lors de la toux ou du vomissement. - Infections: Certaines infections bactériennes ou virales, comme la méningite ou la mononucléose, peuvent provoquer des pétéchies. - Troubles sanguins: Les pétéchies peuvent être le signe de troubles de la coagulation sanguine ou de maladies affectant le nombre de plaquettes, comme la thrombocytopénie. - Réactions médicamenteuses: Certains médicaments, notamment ceux qui affectent la coagula...

Mon Énorme Ventre a Changé en 14 Jours : Le Secret du Café avec Deux Ingrédients

Vous avez probablement déjà essayé de nombreuses astuces pour perdre du ventre sans succès.  Mais saviez-vous qu'un simple changement dans votre routine quotidienne peut faire une grande différence ? Dans cet article, je vais partager avec vous comment j'ai réussi à transformer mon ventre en seulement 14 jours en buvant du café avec deux ingrédients puissants. Pourquoi le Café ? Le café est non seulement une boisson énergisante, mais il peut également jouer un rôle dans la perte de poids. La caféine stimule le métabolisme et aide à brûler les graisses. En l’associant à d'autres ingrédients, vous pouvez maximiser ses effets sur votre corps. Mes Deux Ingrédients Secrets 1. Citron : Le citron est riche en vitamine C et en antioxydants. Il aide à détoxifier le corps et à améliorer la digestion. De plus, l’acidité du citron peut augmenter votre sensation de satiété, vous empêchant ainsi de trop manger. 2. Cannelle : La cannelle est un épice merveilleuse qui aide à réguler la gly...

Découvrez les Bienfaits Étonnants d'une Simple Pression de 30 Secondes sur ce Point de Votre Main

Appuyer sur un point analgésique spécifique de la main pendant 30 secondes est une technique souvent associée à l'acupression, une pratique dérivée de la médecine traditionnelle chinoise. L'un des points les plus couramment mentionnés est le point LI4 (Hegu), situé entre le pouce et l'index. Effets potentiels de l'acupression sur le point LI4 : 1. Soulagement de la douleur : Le point LI4 est connu pour aider à réduire divers types de douleurs, notamment les maux de tête, les douleurs dentaires et les douleurs faciales. 2. Réduction du stress et de l'anxiété : La stimulation de ce point peut induire une sensation de relaxation, aidant à diminuer le stress et l'anxiété. 3. Amélioration de la circulation sanguine : En pressant ce point, on pourrait améliorer la circulation sanguine, favorisant ainsi une meilleure distribution de l'oxygène et des nutriments dans le corps. 4. Stimulation du système immunitaire : Certaines théories suggèrent que l'acupression ...