Plante Médicinale : Les Bienfaits Du Thym

Si vous vous êtes déjà interrogé sur les nombreux bienfaits du thym, cet article est fait pour vous. L'herbe de jardin de thym est une herbe très polyvalente qui a été utilisée pendant des siècles à des fins médicinales, ornementales et culinaires. En fait, le thym est un aliment de base pour beaucoup de gens qu'ils créent un jardin d'herbes de thym cultivant les très nombreux types de thym.

                                            


Si vous regardez de près dans les armoires de nombreux ménages, vous constaterez que le thym est présent presque tout le temps. Cependant, il est très rare que vous en trouviez un qui connaisse les nombreux avantages de cette herbe puissante. Pour les civilisations anciennes, le thym était un incontournable, non seulement il était utilisé pour la cuisine, mais il était également utilisé pour un éventail d'autres choses. Par exemple, les Égyptiens utilisaient le thym dans leurs fluides d'embaumement et comme pour les Romains ; il a été utilisé pour la bonne chance. En fait, pour beaucoup, les herbes, dont le thym, servaient de monnaie d'échange !

Le thym est une plante vivace avec environ trois cent cinquante espèces de ce genre, et beaucoup d'entre elles font de grandes plantes de jardin. Le feuillage du thym a un parfum assez distinct et est une plante que les abeilles adorent en raison de ses capacités à produire du nectar.

Le thym de jardin ou commun est le type de thym le plus couramment utilisé. Cette herbe est un arbuste ligneux gris verdâtre qui produit des fleurs violettes, blanches ou roses originaires de la région méditerranéenne et très cultivées en France, en Espagne, dans les pays européens et dans l'ouest des États-Unis.

Les feuilles de thym produisent ses propres parfums tels que les arômes de carvi, d'orange, de céleri, d'eucalyptus, de pin et de citron, les arômes de ces plantes proviennent des huiles essentielles des feuilles de cette plante herbacée.

Sur le plan médicinal, le thym a de grands avantages pour le corps et est riche en vitamine K, en minéraux, en fer, en calcium et en manganèse. Cette herbe est utilisée sous de nombreuses formes telles que les huiles, la teinture, les thés et les extraits. Le thym a des propriétés antifongiques et antibactériennes, ce qui en fait un excellent combattant et désinfectant des bactéries qui est utilisé comme alternative aux solutions chimiques commerciales. 

De plus, certaines des utilisations les plus courantes du thym en médecine sont les affections bronchiques, l'anémie, le pied d'athlète, les parasites, les infections fongiques, les poux, les douleurs musculaires, l'inflammation, l'eczéma et les troubles intestinaux. Cette herbe est également connue pour sa capacité à favoriser la croissance des cheveux de ceux qui souffrent de perte de cheveux et traite les pellicules en excès.

Le thym est traditionnellement utilisé comme aide culinaire pour aromatiser et assaisonner les ragoûts, les soupes, les légumes, les crèmes anglaises, les farces, les marinades et les casseroles. Cette herbe a une saveur quelque peu piquante de longue durée qui fera ressortir n'importe quel plat. De plus, l'huile de thym peut être utilisée dans les onguents antiseptiques, les dentifrices, les parfums, les savons et les pots-pourris. L'huile de thym a également été utilisée de manière aromatique pour soulager la douleur.

Ainsi, comme vous pouvez le voir, le thym présente de nombreux avantages et cet article ne montre qu'une partie de ses utilisations. En un mot, que vous utilisiez du thym à des fins culinaires, médicinales ou ornementales, il y a plus que suffisamment de raisons d'avoir du thym frais à proximité ou même de cultiver votre propre herbe de jardin de thym.